24 вересня 2022, 11:51, Овочі та фрукти

В Україні дорожчають яблука

Скорочення пропозиції сезонних фруктів на українському ринку провокує зростання відпускних цін та збільшення попиту на яблука.

Про це пише EastFruit

На думку учасників ринку ще однією причиною подорожчання даних фруктів стало те, що на цей час у продаж надходить яблуко пізніх сортів, яке має кращі якісні характеристики, ніж літнє яблуко. Крім того, підтримку цінового зростання надає дощова погода, через яку в садах було припинено збирання яблук.

За даними щоденного моніторингу проєкту, на цей час українські садівники відвантажують яблука по 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), що в середньому на 25% дорожче ніж тижнем раніше. При цьому, за словами самих виробників, підвищений попит мають яблука сортів «Гала» і «Голден». Так, на ці фрукти відпускні ціни дорівнюють 10-14 грн/кг ($0,27-0,38/кг).

Читайте також: «‎Овочі будуть. А чи буде де їх зберігати? Розповідаємо, що відбувається з овочевою галуззю в Україні та чи достатньо овочесховищ»‎ 

«Попри подорожчання зараз відпускні ціни на яблука в Україні фактично відповідають ціновому рівню минулого року. При цьому, ключові гравці ринку впевнені, що цього сезону не варто очікувати низьких цін на яблука. Додається, що свою думку вони аргументують зниженням валового збору даних фруктів у країні, а також обмеженою пропозицією якісного яблука‎»‎, — відмітили аналітики.  

Додається, що погодні умови у поточному сезоні не лише негативно вплинули на врожайність яблук, а й значно знизили якісні характеристики цієї продукції.

Нагадаємо, по всій північній і західній Європі виробники овочів думають над тим, щоб припинити свою діяльність через фінансові труднощі, які виникли у зв’язку з енергетичною кризою в Європі.