В кожній області треба побудувати овочесховища мінімум на 10-20 тис тонн — Коваль
Для зберігання врожаю в Україні необхідно будувати у кожній області овочесховища, які вміщатимуть мінімум від 10 до 20 тисяч тонн продукції, в ефірі телеканалу РАДА заявив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль, передає Укрінформ.
Він розповів, що на наступний рік в бюджет закладено 1 млрд грн на підтримку розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції.
Зокрема, у програму переробки буде включено будівництво овочесховищ.
Міністр розповів, що в Україні наявні картоплесховища на 300 тис. тонн зберігання, водночас виробництво сягає 20 млн тонн.
При цьому лише близько пів мільйона тонн виробляють підприємства, а решта — домогосподарства та малі сімейні господарства. До цього, за словами міністра, реальних кроків щодо зберігання не було.
«Фактично, про таку централізовану політику зберігання мова раніше не йшла, а її потрібно вести. І картоплесховищ й овочесховищ нам потрібно в кожній області по кілька потужних локацій, де будуть мінімум 10-20 тисяч тонн зберігання в кожному районі і біля обласних центрів», — наголосив Коваль.
Міністр додав, що наразі міжнародні партнери підтримують дрібних та малих фермерів, однак Мінагрополітики активно просить їх включити в програми й створення овочесховищ, а також переробку овочів.