11 вересня 2025, 16:00, Переробка

Високоолеїновий соняшник зараз у фокусі переробників, ціни на нього можуть зрости до 35 тис. грн/т — аналітики

Жнива соняшника набирають обертів. Наразі активніше працюють південні регіони України, до яких поступово підключається і центр. Станом на початок вересня зібрано понад 200 тис. т. Про це повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах Всеукраїнської аграрної ради.

Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів

«Зараз бачимо зовсім різні показники врожайності соняшника. Якщо південь демонструє лише 1–1,3 т/га, то в центрі України ситуація краща. У короткостроковій перспективі ціна на соняшник може зростати на 100–300 грн/т щотижня. Водночас у другій половині вересня на ринок надійдуть значні обсяги із північних та західних регіонів. Це збільшить пропозицію і може знизити ціни приблизно до 26 500 грн/т», — зазначають у ПУСК.

Окремий сегмент формує високоолеїновий соняшник, який користується підвищеним попитом. Його олія частково заміщує дефіцит оливкової, виробництво якої у країнах Середземномор’я скорочується.

«Високоолеїновий соняшник зараз у фокусі переробників. Його ціна стартує від 31 300 грн/т, а за великі обсяги вони готові платити понад 33 000 грн/т. Через проблеми з виробництвом оливкової олії в Європі попит буде зберігатися, і взимку можливе підвищення закупівельних цін до 35 000 грн/т», — додають аналітики.

Читайте також: ASAP Agri знижує прогноз врожаю соняшнику в Україні у 2025 році на 200 тис. т

  • Станом на 4 вересня в Україні зібрали 208,1 тис. т (3%) соняшнику з середньою врожайністю 1,35 т/га.

Євгенія Ткаченко, Latifundist.com, 2025 р.