ЕС. Дожди могут ухудшить качество пшеницы нового урожая

Согласно последнему отчету французского аналитического агентства Strategie Grains, дожди препятствуют проведению уборочной кампании пшеницы в Европе.

На начало августа зерновая была собрана лишь с 55% площадей. Чрезмерное увлажнение почвы может привести к прорастанию зерен в колосе, что в свою очередь может обусловить снижение содержания клейковины.

В целом, эксперты Strategie Grains снизили свой прогноз производства пшеницы в Европе в 2011/12 МГ на 300 тыс. тонн — до 129,9 млн. тонн за счет ухудшения перспектив урожая зерновой во Франции, Германии, Италии и Польше.

В то же время, прогноз мирового произведтсва пшеницы в указанный период был повышен экспертами на 7 млн. тонн в месяц — до 678 млн. тонн за счет ожидаемого наращивания урожая зерновой в России, Казахстане и Украине, пишет АПК-Информ.