21 августа 2013, 11:06,
Переработка
В Украине сокращается производство хлеба
В июле 2013 г. в Украине было произведено 130 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 6,8% ниже, чем в июле 2012 года.
Об этом сообщили в Госстате.
В целом за период январь-июль 2013 г. произведено 872 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Напомним, украинским хлебопекарским предприятиям не хватает нужной муки для производства хлеба массового потребления. При этом хлебопеки отмечают, что производство социальных сортов хлеба для них является убыточным, оданако производить его нужно согласно договоренности с местными властями.