В России 68% пшеницы урожая 2017 г. классифицирована как продовольственная
В России в 50 регионах по состоянию на 22 декабря 44,7 млн т мягкой пшеницы урожая 2017 г. (52,3% от общего валового сбора) 68,3% составляла продовольственная зерновая.
Об этом сообщает «АПК-Информ».
«В обследованных пробах пшеницы 1 класса не выявлено, зерновая 2 класса составила 0,1%, 3 класса — 24,3%, 4 класса — 43,9%, непродовольственная 5 класса – 31,6%», — уточняется в сообщении.
Также сообщается, что из обследованных в 6 регионах 357,9 тыс. т твердой пшеницы (62,1% от валового сбора) продовольственная зерновая составила 88,8%, в т.ч. 1 класса — 0,3%, 2 класса — 1%, 3 класса — 41,6%, 4 класса — 45,9%, непродовольственная 5 класса — 11,2%.
Результаты обследования 5,2 млн т ячменя (38,8% от валового сбора) в 39 регионах свидетельствуют, что 24,1% из них составляет зерновая 1 класса, 75,6% — 2 класса.
Кроме того, в 12 регионах России было обследовано 2 млн т (56,5%) пивоваренного ячменя, из которых 25,7% было классифицировано как 1 класс, 55% — как 2 класс, 19,3% — как не соответствующий требованиям ГОСТа.
Отмечается, что из обследованных в 34 регионах России 952,2 тыс. т ржи (41,6%) продовольственная зерновая составила 76,6%, в том числе 1 класса — 19,6%, 2 класса — 34,4%, 3 класса — 22,6%, непродовольственная 4 класса — 21,8%.
Смотреть по теме: