Березанская птицефабрика сделала ставку на органические яйца и курятину

Березанская птицефабрика производит органические яйца и курятину

eggs.kiev.ua

Березанская птицефабрика производит органические яйца и курятину

В «Агрофирме Березанская птицефабрика» в течение 2016 г. выростили свыше 1 тыс. голов молодняка птицы, наладив производство органических яиц и органического куриного мяса.

Об этом в интервью журналу «Наше птахівництво» рассказала главный технолог птицефабрики Наталья Хилько, сообщает AgroTimes.net.

По словам представительницы агрофирмы, их птицефабрика уже имеет сертификат органического производителя «Органик стандарт».

«Сейчас наше органическое направление полностью соотвествует европейским требованиям относительно внеклеточного содержания птицы (выдерживаются нормы касательно плотности посадки, количества гнезд на голову, вентиляции и т.п.)», — отметила Наталья Хилько.

При этом главный технолог Березанской птицефабрики добавила, что в Украине пока что нет органического молодняка, а потому приходится покупать обычный. Но это вполне соотвествует требованиям органик-стандартов.

«Мы выбрали для выращивания мясо-яичный кросс птицы Моравская БСА, договорились с инкубаторной станцией, закупившей для нас инкубационные яйца из Венгрии. Суточных птенцов перевезли к себе на производство и дальше выращивали из них органических несушек», — рассказала главный технолог.

Птицефабрика на сегодняшний день содержит 750 голов птицы. Причем, по словам Натальи Хилько, за время выращивания органической птицы, ветеринарных проблем на их предприятии не возникало.

«Птица у нас хоть и на выгуле, но полностью изолирована. Работает с ней специально обученный человек, который с другой птицей контакта не имеет. Сам птичник с органической птицей расположен на безопасном расстоянии от других производств, то есть риск проникновения инфекции туда минимальный», — объяснила Наталья Хилько.

Ранее сообщалось, что Березанская птицефабрика входит в ТОП-30 самых доходных птицефабрик Украины.

Выполнено с помощью Disqus

Досье по теме

Бондаренко Александр Михайлович

Начальник инженерной службы компании «Мироновский хлебопродукт» (МХП)

Ксения ПрожогинаПрожогина Ксения Маратовна

Директор департамента по работе с персоналом «Мироновского хлебопродукта» (МХП)

Владимир БратаничБратанич Владимир Андреевич

Директор хозяйства «Заповит Шевченко», входит «Урожай» МХП

Соботюк Анастасия Богдановна

Начальник отдела по работе с инвесторами и СМИ «Мироновского хлебопродукта» (МХП)

Новость

Украина за январь экспортировала 2,9 тыс. т яиц

Украина по итогам января 2017 г. экспортировала 2,94 тыс. т яиц на $2,66 млн.Об этом свидетельствуют данные ГФС.Основными импортерами украинских яиц по итогам января 2017 г. являются ОАЭ (на $1 904 тыс.), Либерия (на $208 тыс.) и...

Блоги

Птичку жалко: реалии украинского птицеводства

Что происходит в секторе производства мяса птицы и каковы перспективы его дальнейшего развития...

Искусство
Agroweekend: Аграрные хобби. Дороже выеденного яйца

Жизнь нередко доказывает полную или хотя бы частичную несостоятельность многих пословиц и поговорок. Это в некоторой мере относится и к фразе «не стоит выеденного яйца». Оказывается, и яичная скорлупа имеет свою ценность… ...

Спецпроект

ТОП событий из жизни крупнейших латифундистов Украины 2016

Говорить об итогах уходящего года немного попроще, чем это было в 2015-м. Правда, 2016 г. стал в некотором роде особенным, ведь ознаменовался изменениями в налогообложении аграриев, которые абсолютному большинству...