На Львовщине откроют молочную лабораторию

На Львовщине откроют современную лабораторию анализа молока, сообщает «Львовский портал».

Открытие новой современной лаборатории анализа молока состоится завтра, 7 октября, в рамках проекта Министерства иностранных дел, торговли и развития Канады (МЗСТР) «Развитие молочного бизнеса в Украине».

Согласно сообщению, на сегодня, это первая и единственная сверхсовременная лаборатория в Украине, в которой используются новейшие модели оборудования. Оборудование с помощью инфракрасных анализаторов точно определяет содержание жира, белка, лактозы, количество соматических клеток и содержание мочевины, нескольких других параметров. Все эти расчеты идентифицируются с помощью программного обеспечения.