19 січня 2021, 11:35, Тваринництво

В Украине снизилось производство молока за год

В 2020 г. производство молока в Украине снизилось на 4,2% до 9,26 млн т по сравнению с 2019 г. (9,66 млн т).

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.

В частности, производство молока в сельскохозяйственных предприятиях в отчетном периоде выросло на 0,8% до 2,75 млн т против показателя за 2019 г. (2,72 млн т). При этом хозяйства населения в 2020 г. сократили производство молока на 6,2% до 6,5 млн т (2019 г. — 6,95 млн т).

В общей структуре производства молока на промышленный сектор приходится 29,7%, а на хозяйства населения — 70,3% соответственно.

В ТОП-5 областей по производству молока за 2020 г. вошли:

  • Полтавская область — 734,2 тыс. т (758,5 тыс. т в 2019 г.);
  • Винницкая область — 728,4 тыс. т (763,3 тыс. т);
  • Хмельницкая область — 651,5 тыс. т (635,8 тыс. т);
  • Житомирская область — 505,8 тыс. т (517,6 тыс. т);
  • Харьковская область — 471,5 тыс. т (519,3 тыс. т).

Напомним, что цены на молочную продукцию до весны не изменятся. Начиная с сентября 2020 года и до сих пор молочка пребывает не пике своей стоимости. По информации ассоциации, скачок цен был вызван высокой себестоимостью производства молока.