Цены на закупку молока остаются высокими невзирая на сезонность

Позитивные прогнозы переработчиков молока на май не осуществились — по итогам весны закупочные цены остались на высоких отметках.

Об этом сообщает «Инфагро».

Отмечается, что за последний месяц удалось лишь незначительно снизить цены молока, произведенного в хозяйствах населения и опустить нижнюю границу цены молока первого сорта от категории сельхозпредприятий. Кроме того, уровень цены качественного молока остался без изменений.

«Последние 6 месяцев стоимость сырья в Украине максимально стабильна за всю историю. Если анализировать динамику средней цены молока сельхозпредприятий, то без учета изменения НДС, с декабря по май колебания цен оставались в рамках всего лишь 5-10 копеек», — говортся в сообщении.

Согласно сообщению, из-за высоких закупочных цен рентабельность производства молочной продукции в данный момент низка у операторов работающих как с биржевыми товарами, так и с готовым продуктом.

В то же время, как отмечается, для производителей сырья закупочные цены молока в данный момент недостаточно хороши даже для покрытия затрат. Операционная маржа производства молока снова около нуля.

«Официальная статистика указывает на стабильный уровень производства молока сельхозпредприятиями в апреле и в целом за четыре месяца. Если бы не существенное удорожание кормов и, соответственно, ухудшение рационов, при текущей динамике поголовья в категории (всего -1,3% к прошлому году), мы бы сейчас наверняка наблюдали за приростом предложения качественного молока», — подчеркнули аналитики.

По словам экспертов, объемы производства молока хозяйствами населения при этом снижаются ожидаемо максимальными темпами (-7,6%). Предполагаемое снижение предложения населенческого молока в июне может стимулировать рост стоимости сырья и ускорить процесс изменения состава участников рынка.

Напомним, что по мнению депутата Украины Ивана Чайковского, для того, чтобы молочная отрасль Украины выстояла на рынке и получила толчок к развитию, нужно двигаться в направлении расширения переработки молока, а учитывая тот факт, что возмещение расходов в отрасли занимает длительное время, нужно привлекать инструменты с арсенала господдержки, чтобы помочь производителям.