В другій половині березня ймовірне незначне зниження закупівельних цін на молоко — АВМ

У першій половині березня в Україні вчергове знизилися закупівельні цін на молоко-сировину. Основними факторами стали висока пропозиція молока та слабкий внутрішній попит. Проте, є ознаки стабілізації цін у другій половині місяця, повідомляє Асоціація виробників молока.

Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів

Середня закупівельна ціна молока екстраґатунку станом на 10 березня склала 16,55 грн/кг без ПДВ, що на 25 копійок менше, ніж місяць тому. Молоко вищого ґатунку коштує 16,30 грн/кг без ПДВ, зниження становило 35 копійок.  Молоко першого ґатунку подешевшало на 15 копійок — до 15,85 грн/кг без ПДВ.

Середньозважена ціна трьох категорій знизилася на 25 копійок — до 16,40 грн/кг без ПДВ.

Основні причини падіння цін:

• Надлишок молока на ринку — закупівельні ціни знаходяться під тиском. 
• Слабкий попит на молочну продукцію всередині країни.
• Зменшення різниці між ґатунками — ціни поступово вирівнюються.

Як зазначили в асоціації, ефект від підвищення цін у четвертому кварталі 2024 року вже повністю нівельований, а виробництво вершкового масла, сухого молока та казеїну стало збитковим.

В АВМ прогнозують, що ціни на молоко-сировину в Україні поступово стабілізуються під впливом певних чинників. Молокопереробні підприємства прагнуть сприяти відновленню попиту на молочну продукцію з боку населення за допомогою знижок та акційних пропозицій в торгівельних мережах. З початком весни починається сезон морозива, а також зростає експорт молочних консервів з України, що стимулює надходження на переробку додаткових обсягів молока-сировини. Тому в другій половині березня ймовірне незначне, точкове зниження закупівельних цін.

Читайте також: На молочному ринку стрес: після стрімкого злету закупівельні ціни поповзли донизу, переробники не можуть збути продукцію, а експорт майже зупинився. Що далі?

Євгенія Тулаїнова, Latifundist.com, 2025 р.