Як молочні господарства скорочують витрати: тема дискусії на AGRO UKRAINE WEEK
На конференції Innovative Technologies in Livestock Farming 2026, яка відбудеться 17 червня в межах AGRO UKRAINE WEEK, обговорять економіку молочного тваринництва в умовах падіння рентабельності.
Панельну дискусію на тему «Молоко на межі маржі. Як виробники утримують економіку ферми?» організовує Latifundist.com за партнерської підтримки компанії «Цехаве Протеїн». Модератором виступить головний редактор Latifundist.com Костянтин Ткаченко.
Учасники дискусії обговорять, як змінилася економіка молочних ферм після зниження закупівельних цін на молоко, які інструменти допомагають виробникам контролювати витрати та де шукати додаткову ефективність.
Серед ключових тем панелі — структура собівартості виробництва молока, управління витратами в агрохолдингах і фермерських господарствах, а також роль кормів, власних кормоцехів та контролю раціонів у підвищенні рентабельності.
Участь у дискусії візьмуть:
- Володимир Прокопчук, операційний директор Vitagro Agro;
- Ольга Полозова, керівниця ТОВ «Красногірське»;
- Ярослав Кушнір, директор департаменту тваринництва агропромхолдингу «Астарта»;
- Юрій Маліновський, генеральний менеджер «Цехаве Протеїн».
Панельна дискусія відбудеться 17 червня з 11:00 до 13:00 у залі №2 виставкового центру AGRO UKRAINE WEEK.
Читайте також:Молочна криза-2026: чому 14 грн/кг — не межа. Хто першим залишить ринок, а кому вдасться перечекати період низьких цін
Євгенія Ткаченко, Latifundist.com, 2026 р.