Миші, хвороби та висока кислотність: аграрії назвали ризики залишити соняшник на зиму в полі
Частина українських аграріїв через низькі ціни, проблеми з логістикою та нестачу місць для зберігання відкладає збирання соняшнику. Водночас зимування олійної в полі може призвести до погіршення якості насіння та втрати врожаю. Про це пише SuperAgronom.com.
За словами експерта з агротехнологій, керівника компанії ArtFields Олексія Сергієнка, у полях досі залишається багато соняшнику, а темпи його збирання сповільнилися, оскільки аграрії не мають можливості оперативно реалізувати або зберігати врожай.
Він наголосив, що, на відміну від кукурудзи чи сої, соняшник не може без значних втрат перезимувати в полі.
«Соняшник — це олія, це протеїн, це “чашка Петрі” для хвороб та і шкідників та мишей. Миші будуть по цих кошиках лазити, з'їдять і всім подякують. Тому ні в якому разі соняшник не залишаємо в зиму зимувати», — зазначив він.
Менеджер з агротехнологій у Східному регіоні LNZ Group Сергій Корнюшенко також зазначив, що частина господарств відкладає збирання соняшнику, а дехто розглядає можливість залишити його в полі до весни. Причинами є низькі закупівельні ціни, нестача вільних місць для зберігання та витрати на сушіння.
Водночас тривале перебування кошиків у полі може негативно позначитися на якості насіння. За словами фахівця, соняшник може уражуватися хворобами та втрачати якість через несприятливі погодні умови.
Директор «Ландекс Агро» Гліб Гаврилов розповів, що господарства, яким торік довелося залишити соняшник у полі до весни, зіткнулися зі значним погіршенням його якості. Через багаторазові цикли намокання та висихання насіння має високу кислотність і може бути непридатним для виробництва харчової олії.
«Втрати врожайності за такого розвитку подій можна приблизно оцінити від 25%», — зазначив він.
Станом на 2 листопада в Україні соняшник обмолотили на площі 4,65 млн га, або 88,7% площ. Загальний намолот становив 10,34 млн т.