Неделя в аграрной истории (9-15 февраля)
9 февраля
День памяти александрийского архиепископа Афанасия Великого. Афанасьев день, Афанасий Ломонос («Береги нос в афанасьев мороз», «Афанасій хапає за ніс і доводить до сліз»). Вьюга в этот день предвещает позднюю зиму. Солнце, выглянувшее после обеда, сулит раннюю теплую весну. Толстый снежный покров и мороз на Афанасия предвещают хороший урожай.
9 февраля 1897 года была проведена Первая (и единственная в Российской империи) всеобщая перепись населения. Согласно ее результатам, в стране крестьянство составляло 77,5 процента населения. Переписано было 125 640 021 жителей страны, городское население составляло 13,4 процента (16 828 395 человек). Населением страны перепись была воспринята негативно. Распространялись слухи, что она проводится для введения новых более жестких налогов, что учет необходим для составления списков для переселения на необжитые земли Сибири. Но наиболее распространенным был слух о том, что перепись является… предвестником скорого пришествия Антихриста.
9 февраля 1923 года постановлениями «О создании Гражданского воздушного флота», «Об организации Совета по гражданской авиации» и «О возложении технического надзора за воздушными линиями на Главное управление воздушного флота» была создана Гражданская авиация советского Союза. Хотя, первая авиалиния Москва – Кенигсберг – Берлин работала уже с мая 1922 года. Что же касается сельхозавиации, ее становление происходило одновременно с развитием всей гражданской авиации. Весной 1922 года была создана Комиссия по применению воздушных средств в борьбе с вредителями растений. Уже в июле на ходынском аэродроме летчик Н. П. Ильзин под непосредственным руководством профессора сельхозакадемии В. Ф. Болдырева выполнил первые в СССР экспериментальные полеты по аэрораспылу химикатов. Первые официально зарегистрированные производственные полеты по борьбе с саранчой выполнены 29 июля 1925 года в Харьковской области (с. Савинцы Изюмского округа). Полеты выполнял летчик Бербенко Александр Тихонович на специально подготовленном в харьковских мастерских «Укрвоздухпуть» самолете «Конек-Горбунок» В. Н. Хиони. Естественно, отечественная сельхозавиация тоже находилась в ведении Главного управления воздушного флота, созданного 9 февраля 1923 года.
9 февраля 1846 года родился один из пионеров автомобилестроения, гениальный конструктор, удостоившийся еще при жизни звания «еКороля конструкторов» Аугуст Вильгельм Майбах (August Wilhelm Maybach). Именно ему принадлежит решающая роль в создании современного автомобиля.
10 февраля
День памяти Ефрема Сирина. В украинском народном календаре – Юхима, Охріма. Сильный ветер в этот день предвещает мокрое лето.
10 февраля 1773 года родился выдающийся просветитель, учёный, инженер и общественный деятель и Министерства народного просвещения Российской империи Василий Назарович Каразин. Для нас огромное значение имеет то, что Каразин, был главным инициатором создания Харьковского университета.
10 февраля 1907 года родился выдающийся украинский и советский ученый в области семеноводства и селекции пшеницы, Академик ВАСХНИЛ (1964 год) и АН СССР (1974 год), дважды Герой Социалистического Труда Василий Николаевич Ремесло. Под его руководством был создан целый ряд известнейших сортов пшеницы, получивших широкое распространение.
11 февраля
День памяти преподобного Лаврентия, затворника Печерского, епископа Туровского, прославившегося даром исцелений. В связи с этим Лаврентьев день наиболее важен был для тех, кто желал исцелиться от длительного недуга, особенно от глазных болезней. С Лаврентия проводили работы, направленные на то, чтобы удержать на полях снег.
11 февраля 1809 года Роберт Фултон запатентовал пароход.
11 февраля 1830 года была создана Малороссийская промышленная комиссия по производству сахара. К этому времени на Украине уже работали сахарные заводы князя Понятовского и графа Потоцкого. В 1838 году начали работать большие прекрасно оборудованные заводы графа Бобринского. На рубеже тридцатых и сороковых годов начала производить сахар фирма «Братья Яхненко и Симиренко». Таким образом, сахароварение достаточно быстро стало одной из наиболее прибыльных отраслей на Украине. Рентабельность среднего (по меркам первой половины девятнадцатого) века сахарного завода достигала двадцати процентов. Кроме того, сахароварение определяло и развитие других отраслей (селекционная работа, машиностроение и т.д.). Соответственно, требовалось повышение образовательного и культурного уровня населения. Кстати, один из основателей сахарной отрасли граф Алексей Алексеевич Бобринский еще при жизни был удостоен памятника, который был сооружен на общественные средства.
11 февраля 1906 года родился выдающийся украинский генетик и микробиолог, Герой Социалистического Труда, Академик АН СССР, лауреат Государственной Премии УССР Сергей Михайлович Гершезон. Интересный факт. В 1975 году нобелевскими лауреатами стали американские ученые Говард Темин и Дэвид Балтимор, повторившие открытие, сделанное ранее Гершезоном. Позднее в своем письме Гершезону Балтимор принес свои искренние извинения, так как на момент присвоения премии он не был знаком с трудами советского ученого.
12 февраля
День памяти Василия Великого (Василия Кесарийского), Иоанна Златоуста и Григория Богослова. В украинском народном календаре этот день получил названия Дня Трьох святителів. Ветер в этот день предвещает дождливый год.
12 февраля 1809 года родился английский натуралист и путешественник, автор эволюционной теории Чарлз Ро́берт Да́рвин (Charles Robert Darwin). Именно учение Дарвина стало основой современной синтетической эволюционной теории и селекции.
12 февраля 1637 года родился голландский натуралист Ян (Йоганн) Сваммердам (Jan Swammerdam). Главноей его заслугой считают открытие красных кровяных телец. Но Сваммердам, кроме этого, разработал инструменты, широко используемые и сегодня, предложил новые методы препарирования, впервые применил метод инъекций в сосуд, сконструировал первые приборы для регистрации работы сердца и дыхания и т.д. Является автором ряда прогрессивных для своего времени работ по анатомии животных. Сваммердам был одним из пионеров применения микроскопа для изучения тканей препарированных животных. Многие методы исследования, предложенные ним сохраняют актуальность и сегодня.
13 февраля
В народном календаре этот день (Никиты Пожарника) получил название по имени Святителя Никиты, затворника Печерского и епископа Новгородский. Считалось, что этот святой силой молитвы мог прекратить пожар. В этот день традиционно уделяли внимание жилищу и хозпостройкам, чтобы защитить их от огня.
13 февраля 1743 года родился выдающийся английский естествоиспытатель и ботаник, путешественник и меценат науки Сэр Джо́зеф Банкс (Sir Joseph Banks). Не будет преувеличением сказать, что в течение нескольких десятилетий он определял курс и пути развития английской науки, щедро финансируя многие исследования. Ему принадлежит заметная роль в становлении научного садоводства и агрономии.
14 февраля
День памяти святого Трифона в народном календаре получил название Трифона (Трофима, на Украине Трохима) Мышегона. К этому времени голод гнал мышей ближе к человеческому жилью, они начинали приносить все больше вреда. Соответственно, крестьяне принимали все меры для борьбы с ними. Звездный вечер на Трифона предвещает позднюю весну, снегопад – обильные дожди весной.
Кроме того, в этот день в 2015 году отмечается Вселенская родительская (мясопустная) суббота. Особые дни для повиновения усопших, называемые родительскими субботами были установлены Церковью еще в первом тысячелетии.
День влюбленных
Болгары в день святого Трифона отмечают праздник виноградарей Трифон Зарезан. В этот день традиционно подрезают лозу, что и обусловило вторую часть названия праздника. Гулянья продолжаются три дня, ведь после Трифона наступает весна, у виноградарей больше не будет времени для празднования. Сам праздник достался болгарам в наследство от проживавших здесь ранее виноградарей-финикийцев.
В Ментоне (Французская Ривьера) в этот день начинается (в 2015 году) Фестиваль лимонов. Удивительный климат этой местности позволяет получать по три урожая лимонов в год. Фестиваль представляет собой праздновакние в честь самого щедрого урожая, собираемого в феврале – марте.
14 февраля 1879 года началась Вторая Тихоокеанская война, называемая также Селитряной. Причиной войны стало стремление Чили захватить залежи селитры, располагавшиеся на боливийской и перуанской территориях в пустыне Атакама. Чили к войне подталкивала Англия, оказавшая этой стране действенную поддержку и обеспечившая ей господство на море. В результате войны Боливия лишилась не только месторождений селитры, но и области Антофагаста, обеспечивавшей выход к морю. Перу потеряла провинции Арика-и-Паринакота и Тарапака. Как это обычно бывает, наибольшую выгоду получила сторона, не участвовавшая напрямую в военном конфликте. Англия получила монопольное право вывоза южноамериканской селитры.
14 февраля 1908 года родился Петр Ефимович Шелест (Петро Юхимович Шелест), украинский и советский партийный и государственный деятель. Личность, безусловно, незаурядная и, как любой государственный деятель периода СССР, неоднозначная. В должности директора авиазавода № 473 непосредственно руководил организацией широкомасштабного производства самолета АН-2. Лично отстаивал необходимость сохранения производства АН-2, когда руководством СССР было принято решение о перепрофилировании киевского авиазавода на выпуск фюзеляжей для бомбардировщиков. Поддержал инициативную группу, занимавшуюся разработкой усовершенствованных Ан-2М и Ан-3. Несомненной заслугой Шелеста является защита экономических интересов Украины и его вклад в развитие украинского общества и культуры в период пребывания на должности первого секретаря ЦК КПУ. При его непосредственном участии были созданы, в частности, многотомная «Истории городов и сел Украинской ССР», Музей народной архитектуры и быта Украины в Пирогове, Историко-культурный заповедник на Хортице. Петр Ефимович выступал за создание краеведческих музеев в каждом украинском городе и селе. В должности директора авиазавода № 473 непосредственно руководил организацией широкомасштабного производства самолета АН-2. Лично отстаивал необходимость сохранения производства АН-2, когда руководством СССР было принято решение о перепрофилировании киевского авиазавода на выпуск фюзеляжей для бомбардировщиков. Поддержал инициативную группу, занимавшуюся разработкой усовершенствованных Ан-2М и Ан-3.
15 февраля
Сретение Господне. Славянское слово «сретение» означает «встреча». Речь идет о встрече человечества в лице старца Симеона (Симеон Богоприимец) с Богом в лице младенца Иисуса. Празднуется Сретение с четвертого века и относится к числу двунадесятых праздников. В украинской традиции слово Сретение превратилось в Стрітення, иногда – Стрічення. Считается, что в этот день зима встречается с весной. День-прогностик. Каждый час наблюдали за погодой, чтоб спрогнозировать погоду на год. Оттепель предвещает мокрое лето («Як на Стрічення плачуть стріхи, не буде з літа потіхи»). Начало активной подготовки к весенним работам («На Стрітення птах починає лагодити гніздо, а мужик – плуга»).
15 февраля 1873 года родился немецко-шведский биохимик Ханс Карл Август Симон фон Эйлер-Хельпин (Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin), лауреат Нобелевской премии «За исследования по ферментации сахара и ферментов брожения» (1929 г.). Кроме того, Эйлер-Хелпин серьезно занимался исследованием роли витаминов в жизни животных. Проделал большую работу по изучению биохимии рака.
