Чтобы актуализировать информацию в разделе досье или компании, присылайте обновленные данные на почту data@latifundistmedia.com
Фуд Фактори
Производство спирулины
«Фуд Фактори» — предприятие, которое занимается производством замороженной спирулины.
Реализует продукцию по ТМ Spirulinka.
Основатели агростартапа — Алим Кунаха, Владимир Ищук, Вадим Киричко.
В исследование и организацию первой AgTech-площадки по производству спирулины инвестировали $100 тыс.
Профиль бизнеса «Фуд Фактори»
Производство спирулины
В «Фуд Фактори» выращивают спирулины закрытым методом в биореакторах.
Для получения продукта без специфического болотного запаха и вкуса на предприятии были созданы близкие к лабораторным условия. Вместе с экспертами из охлаждающих технологий разработали и организовали производство специальной упаковки и хладоэлементов по авторской технологии, которые могут поддерживать температуру от -21°С до -5°С и позволяют хранить спирулину замороженной в течение трех суток.
В ближайшие годы компания планирует наращивать производство в 3-4 раза в год, чтобы достичь объемов производства и продаж в 100 т замороженной спирулины и других водорослей в месяц.
Продажи спирулины
Основной канал продаж продукции ТМ Spirulinka — интернет. Также компания сотрудничает со специализированными магазинами полезной и функциональной пищи.
В перспективе планируется налаживать поставки продукции в США, Китай и страны Ближнего Востока.
История развития «Фуд Фактори»
2016 г. — создана в Запорожье компания «Фуд Фактори» и ТМ Spirulinka.
2017 г. — компания тестировала продажи спирулины, выйдя на ежемесячное производство 216 кг замороженных водорослей. «Фуд Фактори» прошла регистрацию в FDA для поставок продуктов в США и сделала тестовую поставку спирулины в эту страну и в ОАЭ.