Завод Смелянская Хлодня

Переработка и консервирование фруктов и овощей

2021

«Завод Смелянская Хлодня» — предприятие, которое оказывает услуги по заморозке овощей, фруктов и ягод.

География экспорта — Польша, Германия, Венгрия, Франция, Литва, Бельгия и другие страны Европы.

Согласно аналитической системе YouControl, учредитель — «Шоуквест Лимитед» (100%, Кипр).

Генеральный директор — Виктор Владимирович Зайцев.

Бренд — «Смелянская Хлодня».

Профиль Facebook

Профиль бизнеса «Завода Смелянская Хлодня»

Переработка и консервирование фруктов и овощей

«Завод Смелянская Хлодня» предлагает услуги по заморозке ягод, фруктов, овощей и овощных смесей в ассортименте. Продукция произведена на оборудовании завода в с. Холоднянское, Черкасской области.

Завод создан в 2012 году и работал с партнерами из стран ЕС.

Продукция:

• замороженные овощи;
• замороженные грибы;
• замороженные фрукты;
• замороженные ягоды.

Услуги:

• заморозка сырья по технологии IQF (овощи, фрукты, ягоды);

• услуги хранения;

• производство замороженной продукции для Private Label.

Производственная мощность:

• 12 тыс. т замороженной продукции в год;
• цех фасовки с оборудованием мощностью 6-8 т/день;
• склад хранения замороженной продукции на 3120 паллетомест.

Завод является одним из крупнейших экспортеров замороженных овощей, фруктов и ягод Украины.

На заводе внедрены стандарты НАССР. Предприятие сертифицировано по схеме FSSC22000.

Завод использует новый метод заморозки — технологию Individual Quick Frozen (IQF):

• исходный продукт мгновенно замораживается, что позволяет сохранять органолептические и физико-химические свойства продукта: овощи, фрукты, ягоды полностью сохраняют свой свежий аромат и насыщенный вкус после дефрострации;
• при IQF в замороженном продукте сохраняется более 95% витаминов и микроэлементов;
• продукт защищен от слипания — доля смятого и нетоварного вида продукта минимальна.

Менеджмент

Зайцев Виктор Владимирович

Генеральный директор

0