В Швеции крашеную свинину выдавали за говядину
Национальное Агентство продовольствия Швеции (NFA) выпустило предупреждение для потребителей после того, как сотрудникам агентства удалось выявить несколько случаев, когда крашеная свинина выдавалась за говядину. Эти случаи были выявлены одним из ресторанных поставщиков после много кратных жалоб на качество мяса. Оптовая компания- поставщик отправила образцы в NFA, где эксперты определили, что мясо, которое выдавалось за говядину, на самом деле было покрашенной специальными красителями свининой, пишет Meatinfo.
Мясо, как полагают, было отправлено из Венгрии и Аргентины, но количество такого мяса, которое в данный момент может находиться на шведском рынке, пока неизвестно.
Опасность красителя в настоящее время оценивается агентством, а предупреждающее сообщение для потребителей было отправлено через ЕС RASFF — систему быстрого оповещения населения о качестве и безопасности пищевых продуктов и кормов.