Италия поставила агрохимический рекорд
Италия, чья пищевая промышленность и кулинария считается синонимом высочайшего качества и вкуса, поставила европейский рекорд: средства защиты растений здесь используют в нормах 5,6 кг на гектар.
В стране применяется 300 различных препаратов, или 33% в ЕС, а общее количество внесенной химии достигает 150 тыс. тонн в год, пишет Химпром.
Как отмечают итальянские специалисты, 50% еды в стране загрязнено остатками пестицидов. Среди них такие продукты как хлеб, макароны, оливковое масло, фрукты и овощи. Употребление их в пищу опасно для здоровья, особенно для беременных женщин и детей.
То, что итальянцы ставят на стол, может содействовать развитию заболеваний щитовидной железы и вызвать прочие неприятности: выкидыши у женщин, снижение мужской фертильности, диабет, передает «Италия по-русски». Это вина пестицидов, используемых в большом количестве в итальянском сельском хозяйстве.
Последний доклад Legambiente: 49,8% груш, 45,7% яблок, 47,16% клубники, 44,4% винограда, 40,6% персиков содержат максимум от одного до шести различных типов пестицидов.