Урожай озимой пшеницы в Украине высокого качества — НААН
По оптимистичным данным НААН Украины, благодаря повышенному температурному режиму и весенней подпитке озимых зерно озимой пшеницы, особенно в зоне Степи, сформировалось высокого качества.
Около 72-75% зерна этой культуры, которая поступила на сертифицированные склады, относится к продовольственной группе (1-5 класс), из них 60% — зерно 1-3 класса, 12% — 4-5 класса, говорится в сообщении Минагропрода.
Вместе с тем, по оперативным данным областей в центральной и западной части государства ситуация несколько иная, а соотношение продовольственного и непродовольственного зерна пшеницы по пессимистическим данным составит 45% на 55%, по оптимистическим — 50% на 50%.
«В дальнейшем качество зерна, в первую очередь в западных областях, будет зависеть от погодных условий и степени пораженности растений болезнями», — отметили в Минагропроде.