Украина в 2011 году сократит производство молока на 2,5%
Производство молока в 2011 г. сократится на 2,5% по сравнению с 2010 г. и составит 11 млн. тонн, сообщил глава правления национальной ассоциации молочников Украины "Укрмолпром" Василий Бондаренко 29 ноября.
По его словам, в частности, производители в 2011 г. сдадут на переработку около 4,6 млн. тонн молока.
Среди основных факторов падения производства молока В.Бондаренко назвал снижение реализации готовой продукции на 20-30%, отсутствие дотаций крестьянам, которые позволили бы снизить себестоимость продукции, а также повышение стоимости электроэнергии и топлива.
По данным Государственной службы статистики, все категории хозяйств в январе-октябре 2011 г. произвели 9,63 млн. тонн молока, что на 1,9% ниже показателя за аналогичный период 2010 г. В том числе сельхозпредприятия за указанный период произвели 1,91 млн. тонн молока, индивидуальные хозяйства населения — 7,71 млн. тонн, что на 0,5% и 2,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года соответственно, пишет АПК-Информ.
Доля населения в производстве молока в январе-октябре 2011 г. составила 80,1%