Украина снизит производство говядины в 2021 г. — прогноз

Согласно прогнозам Минэкономики, производство говядины в Украине в 2021 г. снизится по сравнению с 2020 г. на 6% — до 294 тыс. т, а внутреннее предложение превысит спрос всего на 3,6% или 11 тыс. т.

Об этом говорится в материале «Украинское животноводство: география продаж, импортеры, объем экспорта и производства» на Kurkul.com.

Отмечается, что в 2020 г. Украина экспортировала говядины замороженной и охлажденной на сумму $84,25 млн. При этом в натуральном выражении экспорт мяса КРС за 2020 г. достиг 24,4 тыс. т, что на 37% меньше аналогичного периода 2019 г. (38,7 тыс. т).

Согласно сообщению, в прошлом году Украина поставила 22,41 тыс. т замороженного мяса КРС на $78,52 млн. Основные поставки были осуществлены в:

• Китай — 4,93 тыс. т на $21,91 млн (28%);
• Азербайджан — 4,63 тыс. т на $17,63 млн (22,5%);
• Казахстан — 3,19 тыс. т на $11,17 млн (14,97%).

В частности, Украина экспортировала 5,73 тыс. т свежего или охлажденного мяса КРС на $5,31 млн. Основными импортерами мяса КРС в 2020 г. были:

• Беларусь — 1,84 т на $5,43 млн (94,8%);
• Азербайджан — 49,5 т на $145 тыс. (2,6%);
• Турция — 24,45 т на $124 тыс. (2,1%).

«Процент роста этого сектора торговли прогнозируется достаточно высокий — 4% в год, что противоречит заявлениям о том, что искусственное мясо будет впоследствии доминировать на этом рынке и натуральная говядина начнет сокращать присутствие на рынках», — отметили эксперты «Украинской ассоциации бизнеса и торговли» (UBTA).

Напомним, что украинские птицеводы по итогу 2020 г. произвели 218,4 тыс. т охлажденных и 152,4 тыс. т замороженных тушек кур. По данным аналитического агентства IndexMundi, в текущем году производство курятины в Украине составит 1,38 млн т, что более чем на 3% меньше, чем в 2020 году (1,42 млн т).