ТОП-20 экспортеров курятины за I полугодие 2017
В январе-июле текущего года украинские экспортеры мяса поставили за рубеж продукции на $299,17 млн, нарастив объемы в 1,5 раза относительно аналогичного периода прошлого года. При этом мяса птицы и субпродуктов, по данным аналитического департамента Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), было экспортировано 168,3 тыс. т (на $226,4 млн).
Межрегиональный Союз птицеводов и кормопроизводителей Украины (МСПКУ) предоставил статистику по мясному отраслевому експорту за 8 месяцев текущего года. По данным организации, поставки оцениваются в 190,1 тыс. т, что на 25% больше, чем в прошлом году.
Можно отметить сокращение объемов поставок куриных бедер и крыльев на 34 и 62% соответственно, и резкий рост спроса на куриные лапы и суповые наборы на 274%.
В представленном МСПКУ рейтинге отечественных экспортеров бройлеров значится 44 компании. При этом разрешения на экспорт мяса птицы и мясных продуктов в ЕС имеют 9 компаний.
Украинские птицеводы в 2017-м году отправляют свою продукцию в 63 страны мира, среди которых целый ряд государств Ближнего Востока, Центральной и Восточной Азии и Африки. Подавляющую часть экспорта контролирует компания «Мироновский хлебопродукт» — более 85%.
В целом первые 5 компаний рейтинга обеспечивают 97% всего экспорта, что свидетельствует о значительном уровне монополизации поставок. Крупные предприятия выигрывают за счет эффекта масштаба производства и обеспечения стабильности качества продукции и ритмичности поставок. Все эти компании имеют полный цикл собственного производства.
Во второй десятке рейтинга можно увидеть предприятия, которые не занимаются выращиванием бройлеров, а специализируются на торговых или логистических операциях. Такие предприятия могут выступать в качестве либо подрядчиков для более мелких производителей, либо экспортных операторов крупных производителей, распределяющих поставки по нескольким каналам.
Согласно прогнозу Минагропрода, экспорт мяса птицы по итогам текущего года останется на уровне прошлогоднего и составит порядка 240 тыс. т. Основные производители продолжают наращивать поголовье птицы. По данным Госстата на 1 сентября 2017 г. поголовье птицы составило 238,7 млн, что на 3,3% превосходит показатель за аналогичный период 2016-го.
По информации Госстата, в августе текущего года на украинских предприятиях было произведено 73,3 тыс. т мяса птицы. Выпуск свежего и охлажденного мяса вырос по сравнению с прошлогодними результатами на 1,5% до 58,3 тыс. т, а замороженного — снизился на 17,1%, до 15 тыс. т.
Всего за 8 месяцев предприятиями выпущено 677 тыс. т мяса птицы, что на 7% превышает показатель прошлого года.
Виталий Владов, Latifundist.com
