Надои молока зависят от вида корма

Ученые университета Raumberg Gumpenstein провели эксперимент, в котором молочных коров, ранее находившихся на зерновом откорме, перевели на травяной откорм с целью выявления воздействия смены рациона на уровень производительности животных.Подчеркивая связь между рентабельностью и производительностью стада, ученые исследовали степень воздействия пастбищных кормов на производство молока.

В эксперименте приняли участие несколько молочных телок, которые питались исключительно на пастбище. Энергетическая ценность травяного откорма была оценена приблизительно в 4,8-5,2 МДж.

Коров доили два раза в день, а объем производства молока контролировался дважды в день, с учетом объема и состава.

Результаты показали увеличение производительности коров при травяном откорме. Надой молока на одну корову увеличился почти на 40 процентов, с 10,3 кг в день до 14,4 кг в день, пишет Milknet.ru.

После эксперимента, коровы были повторно включены в молочное стадо и переведены на смешанный откорм, после чего производительность, как отметили исследователи, снова снизилась.