Качество сахара улучшается, в отличие от качества сырья — мнение

Качество сырья негативно сказалось на показателе расходов сахарной свеклы на единицу сахара.

Об этом во время доклада на Sugar World 2019 рассказала заместитель главы правления НАСУ «Укрцукор» Руслана Бутыло.

Если в 2017 г. этот показатель составлял 7 т, то в предыдущем году он увеличился до 7,38 т. Специалист также отметила, что в текущем сезоне ситуация должна улучшиться.

Лейтмотивом отрасли, по словам Русланы Бутыло, есть и вопрос качества самого сахара.

«В этом сезоне часть сахара 1-й категории увеличилась, к сожалению, не настолько, насколько хотелось бы. Но это увеличение уже есть трендом. В следующем году мы ожидаем дальнейшего роста», — добавила эксперт.

Сегодня большое количество сахарных заводов работают с сахаром высшей категории. В тройке лидеров:

• «Подолье» (Крыжополь),
• «Радеховский сахар» («Чертковский сахарный завод»),
• «Заря Подолья» (Гайсин).

Напомним, что в ближайшие несколько лет экспорт сахара из ЕС составит не более 2 млн т.