АгроЭкспедиция Кукуруза 2018. Винницкая область: Ольга, Овсяницкий, Александровское
Источник фото: Latifundist.com
Второй экипаж АгроЭкспедиторов финишировал в Винницкой области. Здесь мы передавали кукурузный «привет» от кума для предприятия «Ольга» и оценивали демо-посевы, затем заехали в гости к старому другу на кооператив «Овсяницкий», где узнавали секреты стабильно высокого урожая. Завершали кукурузные приключения при свете луны и под жужжание комаров на опытном хозяйстве «Александровское» Научно-производственного центра «СОЯ» Национальной академии аграрных наук Украины. Романтическое настроение с нами делили эксперты «Лимагрейн Украина», «Август-Украина», «Бизон-Тех» и Credit Agricole Bank.
Ну что, готовы к завершающей порции кукурузных блогов? Тогда погнали!
Начнем с цифровой картины выращивания кукурузы в регионе:
- Под урожай 2018 г. в Винницкой обл. кукурузой засеяно 381,3 тыс. га, что на 5,9% больше, чем в 2017 г.
- Кукуруза на Винниччине занимает 23,48% от общей посевной площади сельскохозяйственных культур в области и 8,32% в Украине.
- В прошлом году в области было намолочено 2400,99 тыс. т кукурузы, что оказалось более чем на 8% меньше от прогнозируемого урожая. Однако при этом по результатам уборочной Винницкая область заняла второе место, уступив лишь Полтавской, где было собрано 2640 тыс. т.
- Средняя урожайность зерновой в регионе в 2017 г. составляла 7,39 т/га. Этот показатель также снизился по сравнению с предыдущим годом, так как в 2016 г. средняя урожайность по области достигала 8,53 т/га.
- На 10.09.2018 г. по данным Департамента агропромышленного развития, экологии и природных ресурсов Винницкой ОГА, кукуруза на зерно собрана на площади 3,7 тыс. га, что составляет 1,0% от прогнозируемой площади 381,3 тыс. га (0,2 тыс. га — 0,06% — 354,6 тыс. га в 2017 г.). Намолочено 28,2 тыс. т при урожайности 7,60 т/га (2,0 тыс. т. — 9,66 т/га в 2017 г.).
Также расскажем вам немного о тенденциях кукурузного производства в Винницкой области:
- Кукурузный сезон. По словам агропроизводителей и экспертов, в этом году для кукурузы были почти идеальные условия. Немного не хватило осадков во время посевной, но июльские дожди и теплая погода без аномально высоких температур сделали свое дело. Винницкой кукурузе прогнозируют рекордные урожаи.
- Трихограмма уже не та. На Винничине, как отмечают эксперты, уже почти никто не вносит на поля трихограмму. Все дело в том, что она намного уступает эффективности препаратов. Поэтому против вредителей в большинстве случаев используют химические и биологические препараты.
- Глифосат вместо сушилки. Несколько лет подряд в Винницком регионе существует тенденция проводить десикацию кукурузы с помощью препаратов на основе глифосата. По словам аграриев, это позволяет собрать кукурузу с оптимальной влажностью и существенно экономить деньги на сушке.
Читать по теме: Десикація кукурудзи — варто чи ні?
Ольга: испытательный полигон для кукурузы
Четвертый день АгроЭкспедиции Кукуруза 2018 для второго экипажа начался с известного в регионе предприятия с прекрасным женским именем «Ольга». Хозяйство мощное, достаточно заметное в регионе, даже можно сказать, определяющее тренды в агропроизводстве. Так как, по словам нашего эксперта, регионального менеджера компании «Август Украина» Богдана Шуляка, предприятие выделяет немалые площади под испытательные участки, на их базе часто проводятся Дни поля и семинары. Поэтому многие местные аграрии принимают решения по использованию технологий, руководствуясь увиденным на полях «Ольги».
Именно знаменитые демонстрационные участки и удалось увидеть АгроЭкспедиторам. Расположены они в с. Стадница Винницкого района. Здесь нас встретил директор предприятия Андрей Ковальчук. Но прежде чем окунуться в заросли из десятков гибридов кукурузы, ломая початки и вглядываясь — а сколько рядов зерен, а нет ли сорняков, а как сработали средства защиты, — мы поинтересовались историей предприятия.
Читать по теме: Операція — диверсифікація, або Трохи з досвіду Андрія Ковальчука
«Мы начали работать в 2005 году, имея зембанк в 300 га. На сегодня «Ольга» обрабатывает 1800 га. Кроме этого у нас имеются еще несколько предприятий в Винницкой и Хмельницкой областях, общий земельный банк которых достигает 5 тыс. га. В основном занимаемся выращиванием зерновых культур. И небольшую часть в структуре севооборота занимают масличные — рапс и подсолнечник», — рассказал директор.
Важная роль в структуре севооборота отведена озимой пшенице. У предприятия есть линия по переработке зерна в муку. Ее реализуют в супермаркетах, магазинах Винницы и других регионов под собственной торговой маркой «Зерносвит».
Кукуруза на предприятии Ольга
Основной культурой, по утверждению директора, для «Ольги» все-таки является кукуруза. Так как по рентабельности она наиболее стабильна.
«Если погодные условия складываются хорошие, то рентабельность может составлять и 70-80%. Но в любом случае не помню, чтобы этот показатель был меньше 30-40%. В прошлом году, например, даже при недостатке влаги у нас по кукурузе рентабельность получилась в районе 50%», — уточняет Андрей Ковальчук.
Потому данная культура занимает в хозяйстве обычно от 40 до 50% площадей. В этом году посеяно 900 га. То есть половина от зембанка.
«В Винницкой области до 2015 г. для кукурузы с погодой проблем не было никаких. Мы тогда стабильно убирали на круг 12,7 т/га (в сухом — 12,5 т/га). А вот последние несколько лет были худшими как для кукурузы, так и для сои. В 2015 г. была первая сильная засуха. Из-за нее мы потеряли где-то 25-30% урожая кукурузы. А сои — до 50% урожая. В последующие годы ситуация складывалась не так катастрофично, но постоянный недостаток влаги стал признаком каждого последующего сезона», — вспоминает Андрей Ковальчук.
АгроЭкспедиторы и сами смогли убедиться в том, что сезон для культуры достаточно удачный.
Технология выращивания кукурузы
Само поле — это 40 га демо-участков, на которых исследуются более 100 гибридов кукурузы.
Предшественник и посев. Часть поля в прошлом сезоне была засеяна озимой пшеницей — часть горохом. Сеяли 22-23 апреля.
«Мы обычно практикуем ранний посев, стараемся к 1 мая засеять. А если температура почвы позволяет, то можем начать 10 апреля и даже раньше. Бывали такие годы, что кукурузу сеять начинали 1 апреля. Но это рискованно. Если помните, пару лет назад в первых числах мая был хороший заморозок, и наша кукуруза вымерзла полностью до земли. Но так как узел кущения этот заморозок не достал, она восстановила вегетацию. Мы, правда, перестраховались и часть посевов пересеяли. Но как раз на этом пересеве получили всего по 7 т/га. А там, где оставили подмерзшие всходы — получили около 11 т/га. Тоже опыт. Поняли, что кукуруза способна восстановиться, создать прочную корневую систему и в целом раннее подмерзание может и не очень повлиять на урожайность», — поделился опытом Андрей Ковальчук.
Обработка почвы. На участках, где предшественником была озимая пшеница, после ее уборки в конце июля сразу провели дискование. В сентябре провели вспашку, одновременно с внесением удобрения. С осени провели культивацию и там, где необходимо, выровняли почву. Раздробили компактоматом комки, чтобы максимально сохранить влагу.
Система удобрений. Во время вспашки в сентябре внесли NPK 8:20:30 в норме 200 кг/га. По мерзлоталой почве — карбамид 350-400 кг/га. По словам директора, для внесения карбамида стараются «поймать» такое состояние почвы, чтобы амидная форма азота могла еще немного опуститься.
«Почва должна быть именно такой — мерзлоталой, когда снега немного, грунт перенасыщен влагой, и азот, просочившись немного вглубь, там и завязывается. Тогда его потери будут минимальными», — объясняет Андрей Ковальчук.
Кроме этого, под кукурузу внесли нитроаммофоски 80 кг/га и аммофоса по 80 кг/га.
Система защиты. После посева провели обработку от сорняков препаратом Майстер Пауэр в норме 1,3 л/га. Далее, на стадии метелки, использовали препарат Драгун ЕС в норме 1 л/га. Но, по словам директора, в следующем году планируют усилить инсектицидную защиту, так как в нынешнем сезоне появление диабротики таки «напугало».
Что касается фунгицидной защиты, то Андрей Ковальчук заметил, что обработку против болезней в хозяйстве не практикуют. Но нынешний год несколько изменил его мнение. По посевам видны признаки фузариоза. Возможно, на окончательный результат сейчас это уже не повлияет, но если в следующем году усилится давление и со стороны вредителей, и болезней, то все-таки, по его словам, фунгицидную обработку, вместе с инсектицидной, делать придется.
Кстати, Андрей Ковальчук упомянул также, что в товарных посевах часто применяют десикацию кукурузы. Ежегодно приблизительно 20-30% площадей обрабатывают препаратом на основе глифосата. Это дает возможность дней на 10 зайти раньше в поле с уборкой. Что очень удобно, особенно когда площади под культурой достаточно большие.
В целом директор предприятия оценивает перспективы нынешнего сезона по кукурузе как очень оптимистичные. Возможно, даже немного приблизятся к уровню рекордного урожая. Собственно, именно этого АгроЭкспедиторы и пожелали, когда прощались с Андреем Ковальчуком. И поспешили далее по дорогам Винничины, так как впереди ждали еще два «кукурузных» предприятия.
СПК Овсяницкий: кукурузная стабильность
После экспресс-визита на демо-участки АгроЭкспедиторы помчали дальше — в гости к СПК «Овсяницкий». Здесь нас встречают как хороших старых друзей — с объятиями и радушием. Такая дружба берет начало еще с 2016 г., когда мы впервые посетили кооператив во время АгроЭкспедиции Сахарная свекла. Тогда на полях под первым снегом мы и технологию расспросили, и болото колесами изрядно помесили.
«Эх, погода была жуткая. А помните, как мы вашу машину вытягивали с поля? Вы же тогда в поля въехали, а вот выехать — никак», — с улыбкой вспоминает наш визит директор кооператива Валерий Линевич.
Читать по теме: АгроЭкспедиция Сахарная свекла 2016. День 3. Винницкая область: Людям во благо
За 2 года у работы предприятия не было значительных изменений. Земельный банк кооператива насчитывает 2,4 тыс. га. Также имеется животноводство на 1200 голов ВРХ. По словам директора, это направление играет больше социальную роль, чем экономическую. Надой молока на 1 корову в среднем составляет 16 л/сутки. В прошлом году прибыль от молока составила 1,5 млн грн, а вот по мясу ушли в убыток на 800 тыс. грн. Но сокращать поголовье здесь не будут — людям в селе нужна постоянная работа.
Читать по теме: Валерій Ліневич: Якщо зупинишся хоч на хвилину — ти вже запізнився
Что касается растениеводства, то здесь ситуация намного лучше. Так, в этом году озимую пшеницу собрали по 7,5 т/га, яровой ячмень — по 6 т/га, рапс — 3,6 т/га, горох — 3 т/га, подсолнечник собирают с урожайностью в 3,7 т/га. Хотя, по словам Валерия Линевича, урожайность ранних культур в этом году немного ниже показателей предыдущего года. Всему виной отсутствие дождей. Первый дождь здесь пошел 6 июля, и зерновым он уж ничем не помог. Разве что навредил уборочной.
А вот кукурузе и сахарной свекле летние осадки были в самую пору, поэтому и урожай ожидают лучше прошлогоднего. К слову, в 2016 и 2017 гг. «царицу полей« убирали с урожайностью по 15 т/га при влажности 23-24%. Учитывая прошлогоднюю летнюю засуху, довольно неплохой результат! Но Валерий Станиславович скромничает и говорит, что для них высокие показатели — не приоритет.
«У нас по кукурузе принцип один: мы никогда не бежим за высокой урожайностью. Мы стараемся, чтобы поля были «ровными« и одинаково давали стабильный хороший урожай. А не так, что на одном поле показатели урожайности высокие, на другом — вовсе плохие, и в результате получается что-то «среднее», — говорит директор кооператива.
Технология выращивания кукурузы в СПК Овсяницкий
Такие слова нужно проверить на деле! К счастью, погода балует бабьем летом и до первого снега еще далеко, поэтому смело можем ехать в поля. Для осмотра кукурузы мы приехали на поле площадью 118 га, где посеян гибрид НК Кобальт (ФАО 330).
Обработка почвы. Годом ранее на этом поле росла озимая пшеница. После уборки провели дискование, вспашку. Также осенью и весной сделали культивацию.
Посев. Сеять кукуруза начали 14 апреля с нормой высева до 80 тыс./га, чтобы к уборке густота посева была не менее 75 тыс./га.
«Сразу была плачевная ситуация. Кукуруза взошла, и не было ни одного дождя почти три месяца. На полях был бетон. Ни обработать нельзя, ничего. К счастью, 6 июля начались дожди, и кукуруза пошла так, что ого-го! Влага и тепло дали свой результат», — вспоминает Валерий Линевич.
Система удобрений. Во время предпосевной культивации в поле вносили карбамид 300 кг/га. Под посев также давали 80 кг/га аммофоса. По словам директора кооператива, на некоторых полях, где кукуруза похуже, дополнительно еще вносили марганец в норме 1 л/га. На этом поле такой необходимости не было.
Система защиты. Почвенный гербицид не смогли внести из-за отсутствия осадков во время посевной. Поэтому с сорняками боролись только страховыми гербицидами. На поля вносили Балерину в норме 0,4 л/га и гербицид на основе д.в. никосульфурон.
«Мы с «Августом» работаем уже около 10 лет. Их препараты проверили на личном опыте и в эффективности этих препаратов уверены. К тому же, они с ответственностью относятся к сотрудничеству. Приезжают, смотрят на поля. Они, также как и мы, заинтересованы в том, чтобы получить как можно лучший урожай», — говорит Валерий Линевич.
Против стеблевого мотылька работали Корагеном. Препарат вносили в фазе выбрасывания метелки в норме 150 г/га.
Фунгицидную защиту не проводили, поскольку не было необходимости.
Прогноз урожайности. Валерий Линевич говорит, что хотел бы собрать на этом поле 14 т/га. Что скажут наши эксперты?
«Как мы видим, посевы находятся в отличном состоянии. Здесь нет следов болезней, поле чистое, без сорняков. Сейчас можно смело говорить, что урожайность кукурузы на этом поле будет на высоком уровне. Ведь хозяйство не боится экспериментировать, использует эффективные решения для борьбы с болезнями, сорняками и вредителями. Осталось только собрать урожай и подсчитать рентабельность», — говорит региональный менеджер «Август-Украина» в Винницкой области Богдан Шуляк.
Осмотрев посевы и початки, мы также не нашли следов стеблевого мотылька или других вредителей. Поле было чистым. В среднем на початке мы насчитали по 14-16 рядов. Наш прогноз по урожайности — 11 т/га.
Начать уборку на этом поле планируют не ранее 10 октября. Сейчас влажность кукурузы составляет чуть менее 30%, на зернах только появляются черные точки, свидетельствующие о созревании зерна.
Чтобы проверить «ровность» посевов кукурузы в плане урожайности, отправляемся смотреть на еще одно поле. Внешне кукуруза ничем не отличалась от предыдущего поля. Посевы чистые, початки выполнены. Единственное, на краю поля нашли следы стеблевого мотылька. По словам директора кооператива, скорее всего, растения были в пыли и препарат не прилип. По нашим подсчетам, урожайность на этом поле будет не хуже того показателя, что на первом посеве.
«Этот год может стать рекордным за последние несколько лет по урожайности кукурузы. И на это повлияло несколько факторов. Во-первых, осадки в нужной для кукурузы фазе. Мы видим по этому полю, что кукуруза хорошо прошла опыление, початки выполнены. Во-вторых, на этом предприятии технология выдержана «на ура». И это видно по посевам. Сейчас на зерне уже есть черная точка, а это значит, что влажность зерна менее 30%. На данный момент биологическая урожайность на этом поле составляет до 13 т/га», — комментирует менеджер Винницкого регионального подразделения «Бизон-Тех» Виктор Бондарь.
Мнение коллеги поддержал и руководитель отдела продаж семян Винницкого регионального подразделения «Бизон-Тех» Станислав Кицишен.
«Анализируя все то, что мы увидели на полях и услышали от аграриев, могу с уверенностью сказать, что на Винничине есть настоящие агропроизводители, которые любят и умеют делать свое дело. По состоянию полей мы видим, что ко всем процессам здесь относятся ответственно, используя научные основы и личный опыт. Здесь нацелены на максимальный результат, и он вполне реален», — говорит эксперт.
Мы еще очень хотели заехать на ферму, но солнце близилось к горизонту, а впереди еще было 2 часа бездорожья и третье предприятие. Поэтому, традиционно, фото на память с табличкой «Тут була АгроЕкспедиція» — уже второй в коллекции Валерия Линевича — и снова в путь.
Александровское: курс на максимум
На часах уже 16:00, а впереди еще одно предприятие. Летим, чтобы успеть до захода солнца. Конечно, кукурузные поля в лучах багровеющего заката выглядят сногсшибательно, но перспектива застрять, на ночь глядя в поле как-то не вдохновляет. Поэтому спешим.
Ура, добрались. На пороге нас уже встречают местные агроспециалисты. Решаем сразу ехать в поле, чтобы не терять время. По дороге встречаем люцерну и сою. Выглядят они хорошо. Интересно, кукуруза в таком же состоянии? Оказывается, нет. Она даже лучше, чем мы себе представляли.
Солнце уже садится, а нам еще надо о многом расспросить. Только диалог начинается с вопроса, адресованного нам. «А вы знаете, что такое цыганское сало?», — спрашивает главный агроном предприятия Виталий Вишневецкий. Мы пожимаем плечами. Оказывается так называют белую внутри черную редьку. Ну вот, пополнили свой «агроэнциклопедический разговорно-жаргонный словарь».
От колхоза — к опытному хозяйству
Смотрим на часы — медлить некогда. Переходим к вопросам. Начинаем, по-старинке, с истории предприятия. Оказывается, мы попали. В смысле, попали не просто на сельхозпредприятие. Да здесь едва ли не научно-исследовательский центр! А начиналось все с объединения в совхоз двух колхозов — Александровки и Демковки. На тот момент он занимался выращиванием элитных культур и первой репродукции. После распаевания земель совхоз переименовали в «Александровское». Оно стало относиться к исследовательской станции Института кормов, затем к Национальной академии аграрных наук (НААН). Сегодня — к Винницкому научно-производственному центру «СОЯ».
Больше — да, меньше — ни в коем случае
Здесь занимаются выращиванием, распространением и продажей элиты и первой репродукции озимых и яровых зерновых, крупяных культур. Стараются придерживаться 7-польного севооборота. Второе направление деятельности — животноводство. На предприятии 1650 голов КРС. 450 дойных коров дают по 7 тыс. л молока в год. А это обязывает к созданию сильной кормовой базы. Для этого имеется мини-комбикормовый завод мощностью 2,5 т/ч. Поэтому вынуждены не соглашаться на меньшее, а стараться подобрать такие гибриды и технологии к ним, которые позволяли бы получать максимальный урожай.
«Александровское» имеет 2802 га земли. Под зерновую кукурузу выделено 300 га, чуть меньше — 280 га под подсолнечник. На 100 га размещается соя. О каждой из культур главный агроном предприятия говорит с чувством гордости.
Переходим к главному
Но сегодня нас интересует кукуруза. Начинаем свой обычный допрос с пристрастиями. Прошлый год специалисты называют некукурузным. Этот же также не давал аграриям расслабиться. Весны, по сути, не было, зима резко перешла в лето. С 4 апреля дождь «взял отпуск» на 100 дней. Но специалистам все же удалось получить дружные всходы за счет качественных семян и подготовленной почвы. Осадки начали выпадать как раз во время наливания зерна в вилке.
Обработка почвы. После уборки предшественника (озимой пшеницы) было проведено лущение стерни в два следа. Затем обычная вспашка. Весной — боронование пашни и выравнивание.
Посев. Гибрид ЛГ 3350 был посеян 20-23 апреля. Норма высева — 85 тыс./га.
«Сеем именно столько, потому что в наших почвах есть проволочник, который повреждает семена. При такой норме высева мы гарантированно получаем 75 тыс. семян в период уборки», — объясняет такое решение главный агроном.
Система удобрения. Кроме карбамида (300 кг/га) перед посевом больше ничего не вносили. Перед предшественником была органика (80 т/га).
Система защиты. Гербицид Харнес (2,2 л/га)
«Ранее мы использовали трихограмму, но она не всегда была эффективной. Поэтому мы решили не выбрасывать деньги на ветер. Эта же кукуруза устойчива к стеблевому мотыльку. Поэтому нет необходимости применять инсектицид», — добавляет Виталий Вишневецкий.
Продолжаем диалог
В разговоре не замечаем, как летит время. Вслед за уходящим солнцем на небе появляется месяц. А у нас — новый собеседник. Директор сектора Центрально-Западного региона компании «Лимагрейн Украина» Николай Романенко уже много лет сотрудничает с данным предприятиям.
«Здесь хорошие технологии, специалисты, сохранилась традиционная органико-минеральная система питания и севооборот. Поэтому на этих полях можно получить хороший урожай и реализацию потенциала современных гибридов», — отмечает специалист.
А вот что касается находящегося за спиной гибрида Limagrain 3350, то в Винницкой области он в продажах и посевах занимает почетное второе место, немного уступая Адевею. При этом его называет стабильной и надежной лошадкой, которая легко дает «десятку».
«3350 — это не новый гибрид. Но мы от него не можем отказаться, и еще долго не будем отказываться», — добавляет главный агроном.
Выжать по-максимуму
По словам главного агронома, необходимо выходить на урожай 14-15 т/га. Для этого без улучшения технологии не обойтись. Во-первых, нужно вносить сложно-смешанные удобрения. Во-вторых, использовать качественную защиту. И в-третьих — выбирать самые высокоурожайные гибриды с привязкой к конкретной зоне.
«Сегодня кто-то собирает 10 т/га. Мы — 10,4-10,6 т/га. Для нас это минимум. Но все же нам хочется собирать 12-13 т/га», — говорит о планах главный агроном.
И заключительное слово предоставляем нашим партнерам из Credit Agricole Bank. Побывав с нами в АгроЭкспедиции, они еще раз убедились, что аграрии очень часто нуждаются в надежном финансовом партнере. А с учетом того, что банк делает фокус на поддержку и развитие агробизнеса в Украине, мог бы получиться довольно хороший симбиоз.
«Наш банк создал ряд программ для удовлетворения потребностей агроклиентов. Это и кредиты на пополнение оборотных средств, и инвестфинансирование. Есть значительное количество партнерских программ со всеми известными партнерами техники, дилерами техники и СЗР. При этом ценовые условия значительно выгоднее для агробизнеса», — добавляет руководитель группы по работе с малым и средним бизнесом в Credit Agricole Bank Екатерина Гладышева.
Мы еще долго общались с нашими новыми участниками АгроЭкспедиции. Как говорится, с интересными людьми есть о чем поговорить. Но через время, и к сожалению для себя, обнаружили, что на улице ночь и мы посреди поля. В романтическом лунном свете уже по полной программе идет пир у насекомых. Изрядно покусанные местными голодными комарами, но с багажем знаний прощаемся и обещаем вернуться через год.
