Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Опасные связи: что общего между молоком и нефтью, и чем похожи глобальное потепление и рынок земли?
О рынке земли, молочных фермах, высоких урожаях благодаря глобальному потеплению и самом богатом человеке на планете за всю историю человечества.
Текста здесь будет много. Поэтому, чтобы вы не тратили свое время даром, расскажу, о чем пойдет речь. Этот текст о том, что общего между молоком и нефтью. Чем похожи глобальное потепление и рынок земли? Почему новости все равно любят коронавирус и чупакабру? В общем, о кризисах и шансах. Если вам интересно — гоу к тексту.
Читать по теме: Мировой кризис и агросектор (ОБНОВЛЯЕТСЯ)
Часть 1. Первый американский миллиардер
В начале девятнадцатого века главным источником света в домах и на предприятиях были лампы на китовом жиру. Проблема же была в том, что популяция китов стремительно падала, цена на жир неуклонно росла, и человечеству требовался альтернативный источник света.
В 1846 году канадский врач Авраам Геснер придумал, как из никому не нужной каменноугольной смолы получать ценный керосин. Думаете, он и стал миллиардером? Нет. Он не смог наладить массовое производство и так и остался средним, никому не известным предпринимателем.
В 1853 году старший инспектор школ из Нового Орлеана Джордж Бислер открыл, что тот же керосин можно делать из нефти, а нефть в больших объемах добывать из земли. Это уже могло быть массовым производством. Бислер с коллегами основал предприятие по добыче нефти и ее переработке в керосин (бензин они выливали в соседний овраг, ибо никто не знал, как его хранить и транспортировать). Так, может, он и стал первым миллиардером? Нет. Как только другие предприниматели увидели, как легко производить керосин, у Джорджа появилась куча конкурентов. Высокое предложение керосина на рынке обвалило цены, и все эти производители оказались на грани банкротства. Компания Бислера продержалась всего 5 лет и обанкротилась в 1858 году. Конкуренция росла и дальше, цены и дальше падали. За один 1861 год цена на баррель нефти упала с 10 долларов до 10 центов. В керосиновой отрасли наметился кризис.
Предприниматели массово покидали нефтяной бизнес. Здесь на сцену выходит маленькая компания из Кливленда, которая занималась продажей свинины и другой сельскохозяйственной продукции. Эта компания скупает за бесценок земли с нефтяными месторождениями. К 1877 году она владела 90% нефти в США. Заняв монопольную позицию, кливлендцы начали поднимать цену на керосин. Так начала свою историю империя Рокфеллера. Его состояние оценивалось более чем в один миллиард долларов. Если учитывать уровень инфляции, то сегодня на нашей планете не существовало человека богаче.
Вывод первый: большие капиталы зарабатывают не те, кто открывает, и даже не те, кто налаживает массовое производство. Зарабатывают те, кто в кризисе видит шанс.
Часть 2. Глобальное потепление
Порядок репортажей в выпуске новостей каждый раз похож:
- изюминка;
- страшилка (чупакабра, коронавирус и др.);
- дичь (откровенная ересь, которую нужно подать максимально реалистично);
- позитив (в зоопарке родилась пандочка).
Такой порядок нужен потому, что изюминка должна открыть ваши уши и приковать внимание к экрану, страшилка должна активизировать эмоции и притупить логику. Все это нужно, чтобы «впарить дичь», в которую адекватный человек со спокойными эмоциями никогда бы не поверил. Больше всего запоминается конец, поэтому завершить нужно на положительных эмоциях. Если вы встанете из-за телевизора с негативом на душе, то в следующий раз не захотите смотреть новости. А как тогда впарить вам следующую дичь?
Уже несколько лет почти каждый семинар по растениеводству в Украине проходит по этому сценарию. Сначала интересная тема (часто с иностранным докладчиком, ибо, как всем известно, пророки могут жить только в чужих отечествах). Потом страшилка (чаще всего с этой функцией качественно справляется глобальное потепление). Под соусом страшилки впаривают самую разнообразную дичь — от ноу-тилла и до систем орошения. Потом обед, где за тостом вас успокоят, что «все будет хорошо». За это время в нашем сознании понимание глобального потепления тесно сплелось со страшилкой. Настолько ли страшен черт, как его малюют?
Глобальное потепление — факт, и в нем есть достаточно негатива: больше жары, больше влаги испаряется, меньше дождей, менее равномерные осадки в течение года. Вместе с тем потепление несет целую кучу позитива, о котором почему-то не принято говорить.
Селекция озимых зерновых (кстати, как и люцерны) — это всегда поиск альтернативы между высоким урожаем и зимостойкостью. Европейские сорта имеют высокий потенциал, но и выше риски вымерзания. Учитывая уровень наших технологий выращивания, потенциала отечественной селекции пока хватает, однако... украинские аграрии самые быстро прогрессирующие специалисты в мире. Уже сейчас мы имеем предприятия, способные стабильно получать по 6-6,5 т/га озимой пшеницы на круг. В отдельные годы на отдельных полях — больше 11 тонн. Таким предприятиям уже сейчас нужны сорта с высоким потенциалом урожайности. Единственное, что их сдерживает, — риск вымерзания. Но зима с каждым годом становится теплее. За последние 10 лет вымерзало в среднем 5,4% озимых, за предыдущие 10 лет — 13,7%. Два фактора — внедрение современных технологий выращивания и теплые зимы — в ближайшие несколько лет создадут значительный спрос на иностранные сорта озимых культур с высоким потенциалом урожайности.
Солнечная энергия — это основной источник жизни и фотосинтеза. Глобальное потепление означает, что планета будет получать этой энергии больше. Предыдущее глобальное потепление на нашей планете привело к появлению высоченных лесов, ставших основой нефти и каменного угля — законсервированной солнечной энергии, которой мы пользуемся сегодня. Глобальное потепление — это более высокие температуры и увеличение СО2 в атмосфере — именно то, что нужно растениям для активного развития.
Уже сейчас лето становится длиннее и сумма среднесуточных температур возрастает. У нас созревает кукуруза с таким ФАО и соя с такой группой спелости, о которых мы раньше не могли и мечтать. Культуры, характерные ранее исключительно для юга, хорошо себя чувствуют на полях Центральной Украины, а кукурузный пояс значительно сместился на север. В целом это означает увеличение валового урожая.
Уменьшение продуктивных осадков — негатив, однако мы не используем и половины того, что падает с неба. В ближайшие годы следует ожидать высокий спрос на специалистов, способных накопить, сохранить и рационально использовать влагу
Вывод второй: глобальное потепление — это изменение, а потому кризис. Заработать на нем сможет тот, кто в кризисе увидит шанс.
Часть 3. Молоко на рынке земли
В процессе внедрения рынка земли мы повторили абсолютно все ошибки, которые только делали до нас другие страны (а вместе с тем придумали еще и несколько собственных). В мире существует множество стран, вводивших рынок земли (Украина — одна из последних). В процессе внедрения они наступали на пару граблей, мы имели шанс оценить их опыт и обойти препятствия. Но вместо этого мы танцуем по граблям. Одни из самых больших граблей — страх и неопределенность. Никто не знает правил, по которым будет действовать рынок, постоянно, как из рукава фокусника, появляются новые законопроекты, меняющие условия. А главное, никто вводимые правила не обсуждает с аграриями, но ведь именно им потом с этим жить. На таком благодатном компосте растут страхи и мифы (как тот, что масонское ложе скупит нашу землю). Помните историю про выпуск новостей из второй части? Напуганный человек верит во всякую ересь.
Так вот, напуганные владельцы молочных ферм не понимают, что будет дальше, боятся остаться с коровами и без земли, поэтому активно распродают поголовье и аккумулируют средства на покупку земли. За первые 10 месяцев 2019 года поголовье коров в сельскохозяйственных предприятиях сократилось на 22,8 тыс. голов (на 5%). Вал молока упал, и цены на молоко выросли (до 12 грн/кг). Рынок земли — это изменения. Даже ожидание перемен создает кризис. Кого-то кризис стимулирует выйти из бизнеса, другим кризис дает шанс.
Полная себестоимость литра молока — около 8 грн (если технологические процессы более-менее налажены). При цене в 12 грн имеем 4 грн прибыли. При надое в 30 литров имеем 120 грн прибыли с коровы в день или 36 600 грн прибыли с коровы за 305 дней лактации. Выкормить корову можно кормами с одного га. А теперь вопрос: какая еще культура даст прибыль $1400 с одного га?
Ферма — это шанс аккумулировать средства, быть более конкурентным на рынке покупки земли или ее аренды. Сосед без фермы на зерновой кукурузе получит прибыль в $500-600 с гектара, а вы с фермой на гектаре люцерны будете иметь $1400. Кто из вас победит в конкуренции за покупку или аренду земли? В условиях современной Украины владелец молочной фермы приравнивается к владельцу нефтяного месторождения.
А что делать тем, у кого ферма — социальный проект на грани самоокупаемости? У вас есть еще немного времени, чтобы вскочить в последний вагон поезда, уже отходящего от перрона. Самое время изменить свое отношение, сделать из молока бизнес, инвестировать в технологии. Из социального проекта создать источник дохода мощнее выращивания любой из культур, получить преимущество на будущем рынке земли. Закрыть ферму — это вопрос волевого решения и нескольких дней работы. Открыть — вопрос огромных инвестиций, запуска на полную мощность в течение нескольких лет и окупаемости проекта от 8 лет. То есть выйти из бизнеса на несколько порядков проще, чем в него зайти.
Вывод третий: рынок земли — это изменение, а поэтому кризис. Заработать на нем сможет тот, кто в кризисе увидит шанс.
Думайте, читайте, учитесь, и будет вам счастье!
Владимир Мирненко, бренд-менеджер «Пёттингер Украина»
