Михаил Кун: Вам нужно продолжать производить оригинальную экологически чистую продукцию без ГМО
Источник фото: Latifundist.com
Среди стран, активно выступающих против использования генной инженерии в производстве продуктов питания, особое место занимает Сербия. Летом прошлого года на центральной площади в Белграде прошли массовые акции протеста под лозунгами «Мы не хотим ГМО на нашей территории». Причина – требование ЕС изменить законодательство касательно ГМО, чтобы страна могла сменить статус кандидата на статус члена Евросоюза. Речь идет о разрешении свободного выращивания сельскохозяйственных культур и производстве, а также о торговле продуктами с ГМО.
Пока Сербия остается территорией без ГМО. Об опыте производства экологически чистой сои и развитии «органического» фермерства без госсубсидий Национальный агропортал Latifundist.com говорил с исполнительным директором Ассоциации производителей первичных сельскохозяйственных культур Vojvodina Agrar Михаилом Куном. Беседа состоялась в рамках «соевого» форума в Германии, организованного Министерством земли Юга Германии (Баден-Вюртемберг) и крупнейшей отраслевой ассоциацией «Дунайская соя» (Danube soya):
Latifundist.com: В ассоциации 26 участников – крупнейших производителей зерновых. Через ассоциацию они ищут выход на внешние рынки. А какова роль правительства в «соевых» достижениях Сербии?
Михаил Кун: Государство, к сожалению, не помогает финансово фермерам. Мы не члены ЕС. Поэтому фермеры рассчитывают только на себя. Но это не мешает нам выращивать только сою без ГМО. Участники нашей ассоциации собирают порядка 50-70 тыс. т такой сои в год.
Latifundist.com: За счет чего производители получают маржу и сколько она составляет?
Михаил Кун: Цену и маржу определяет покупательский спрос на свободном рынке. Производители ориентируются на глобальные цены. Также нормальную закупочную цену позволяют держать местные переработчики сои. Сербские фермеры традиционно выращивают сою. Они постоянно чередуют на своих полях посевы пшеницы, кукурузы, сои. В Сербии также очень мощная переработка. Поэтому локальные предприятия борются за сырье. Сегодня тонна сербской сои в порту продается по €305. Маржа очень маленькая – около €10. Но и этого достаточно, чтобы быть конкурентными и работать в этом сегменте.
Latifundist.com: Как в сербском обществе пришли к пониманию, что надо сказать «Стоп!» генномодифицированной сое?
Михаил Кун: Этому способствовало несколько факторов. Первый – правительство изначально заняло достаточно жесткую позицию в вопросе ГМО. Хотя интернациональные компании и давили сильно. Второе — национальные СМИ хорошо справились с ролью коммуникатора и объяснили населению, что такое ГМО, его вред для людей и окружающей среды. Общественное мнение формировалось под воздействием правдивой информации о последствиях использования генной инженерии. Третий – хороший маркетинг экологически чистой продукции.
Latifundist.com: Что делаете с соевыми бобами?
Михаил Кун: В Сербии очень развита переработка сои: на корм для животных, мясо, молоко, масло. Только маленькая часть сырья идет на экспорт — от 2 до 20 тыс. т в виде соевых бобов. Остальное – готовая продукция.
Latifundist.com: В Украине разгорелась дискуссия о целесообразности выращивания генномодифицированной сои. Что посоветуете?
Михаил Кун: Тяжело что-то советовать производителям из другой страны. Исходя из сербского опыта могу сказать, что лучше всего развивать «чистое» агропроизводство. У нас были проблемы в 2011-2012 годах с поставками кукурузы в Корею из-за содержания в ней определенных веществ. В результате Корея закупила партии кукурузы в России и Украине. Сейчас на рынке Черного моря украинская соя очень конкурентна по цене. Везти бобы из Сербии не выгодно – неудобная логистика. Вам надо продолжать производство оригинальной экологически чистой продукции и никакого ГМО.
Ирина Наталенко, Национальный агропортал Latifundist.com
