Чтобы актуализировать информацию в разделе досье или компании, присылайте обновленные данные на почту data@latifundistmedia.com
Вест Милз
Дистрибьютор Beyond Meat в Украине
«Вест Милз» — эксклюзивный дистрибьютор Beyond Meat в Украине.
Основатели — Станислав Луцкович, Александр Корзун.
Профиль бизнеса «Вест Милз»
Растительное мясо Beyond Meat состоит из горохового белка, риса, свеклы, воды и масла и на 100% веганское, однако по консистенции, запаху, вкусу и цвету его практически невозможно отличить от обычного мяса. Фарш содержит на 25% меньше насыщенных жиров, чем натуральная говядина.
В составе одной котлеты 18 граммов белка, это даже больше, чем в котлете из обычного мяса. При этом в мясе будущего нет ГМО, глютена, сои, антибиотиков, холестерина, гормонов и паразитов.
Процесс приготовления растительного мяса максимально похож на приготовление животного мяса. Растительное котлета выглядит абсолютно как говяжья. Когда ее кладут на гриль из нее сочится «кровь», она выделяет жир и шкворчать, по мере обжарки становится коричневой точно как животный белок. На вкус ее невозможно отличить от настоящего мяса
