Хлебозаводы холдинга Золотой урожай начали выпекать «вечерний» хлеб
Хлебозаводы холдинга «Золотой урожай» (Украина) начали дополнительно выпекать хлеб «Домашний», «Смачний», батон «Нарезной» и доставлять его горячим в торговые точки во второй половине дня. Об этом сообщает журнал «Хранение и переработка зерна».
«Вечерний» хлеб продается в специальной бумажной упаковке, которая позволяет сохранить его лучшие качества – свежесть, хрустящую корочку и аромат.
«Наша цель – как можно более полно обеспечить покупателей свежим и вкусным хлебом – натуральным продуктом, изготовленным по классической рецептуре, без добавления разрыхлителей и консервантов, – говорит региональный директор Донецкого направления холдинга Игорь Налбантов. – И теперь жители Донецкой области, возвращаясь вечером с работы, всегда могут купить в сети АТБ и других сетевых супермаркетах свежий заводской хлеб к ужину».
Разница цен на «вечерний» хлеб и хлеб, произведенный в другое время суток, достигает 9 коп. за счет увеличения стоимости упаковки.
Благодаря послеобеденным продажам объемы производства хлеба «Домашнего», «Смачного» и батона «Нарезного» увеличились на 25%. Учитывая пожелания покупателей, «Золотой урожай» планирует расширить ассортимент «вечернего» хлеба и включить в него другие популярные пшеничные сорта.