Россия. Виноделы не готовы называть шампанское игристым вином
Участники Ассоциации производителей игристых вин не подтвердили планы по отказу от использования слова «шампанское» главе Межпрофессионального комитета вин Шампани (CIVC) Жан-Люку Барбьеру, сообщил агентству «Прайм» председатель ассоциации и глава ОАО «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
«Есть двоякое мнение по этому поводу. Мы, как «Абрау-Дюрсо», считаем, что необходимо отказываться, так как нельзя выезжать на чужой репутации, с другой стороны Россия производит шампанское под таким названием вот уже двести лет, и оно осело в головах потребителей», — сказал Титов.
Он сказал, что Барбьеру посоветовали решить вопрос на межправительственном уровне, так как для внесения существенных изменений в ГОСТы и другие нормативные правовые документы необходима политическая воля.
Относительно обсуждаемой даты, в рамках которой Россия могла бы отказаться от использования слова «шампанское», заменив его словосочетанием «игристое вино» к 2022 году, Титов отметил, что такая цифра была выведена на основании расчетов Союза виноградарей и виноделов России.
«Когда-то посчитали, что она комфортна, но никакой формалистики здесь нет», — сказал Титов.