Крым зависит от украинского молока на 95%
Источник фото: Latifundist.com
Поставки из Украины составляют до 95% молочной продукции, реализующейся на крымском полуострове.
У разных отечественных производителей доля продукции, поставляемой на полуостров, колебалась от 5 до 10% общего объема их производства, пишет «УкрАгроКонсалт».
На молочном рынке полуострова присутствуют практически все основные украинские игроки.
В сегменте цельномолочной продукции это «Данон», «Лакталис», чьи заводы расположены в непосредственной близости. Вместе с тем достаточно успешно в Крыму работают Белоцерковский молочный комбинат, «Галичина» и другие. В категории сливочное масло, растительно-сливочные смеси, сыры – это «Терра фуд», плавленые сыры – «Укпродукт Групп» и т.д.
В то же время, на сегодняшний день возможность заменить украинских поставщиков российскими на рынке Крыма существует только в теории. Ведь поставки из Краснодарского края существенно затруднены вследствие низкой пропускной способности паромной переправы через Керченский пролив.
Поэтому если поставки из Украины будут заблокированы, Крым рискует испытать дефицит молочных продуктов.
