Средняя рентабельность чеснока не превышает 40%
Cредняя рентабельность чеснока находится в районе 30-40%, а не 500% или 1000% как утверждают в Украине.
Об этом сообщает Kurkul.com.
«Когда спрос на рынке значительно превышает предложение, тогда цены поднимаются, и на чесноке можно заработать еще больше. Как правило, это случается примерно раз в пятилетку», — отмечают аналитики.
Чеснок довольно привередливая культура с точки зрения технологии выращивания. Для получения максимальных урожаев необходимы и хорошие семена, и капельное орошение посадок. Без орошения урожайность составит 5-8 т/га, а с ним — уже 8-12 т/га. Теоретически можно достичь и 20 т/га, но это мало кому удается.
Чеснок недостаточно вырастить, его нужно еще и продать. Хоть это и ходовой товар на европейском рынке, но, чтобы выйти туда, необходимо выполнить некоторые требования:
- хозяйству потребуется получить сертификат GlobalGAP;
- товарные партии по крайней мере от 10 т;
- чеснок должен быть отсортирован, откалиброван, очищен, упакован соответствующим образом.