Украину захлестнула волна импортных продуктов, которые вызывают диабет
Источник фото: bigmir.net
Государственная служба статистики подсчитала, что за десяток лет украинцы стали больше есть. Как оказалось — в полтора раза больше мяса, вдвое больше яиц и овощей и напрочь отказались от мучных изделий. Однако украинцы уверены, что такая статистика не соответствует действительности, — сообщает ТСН
Пенсионерка Анна Ефимовна отоваривается на стихийном рынке дважды в месяц — чаще на рынок заходить не с чем: «Молоко покупаю, творог, зелень, больше я ничего не имею права купить — нет денег». Разнообразие и сбалансированность в питании — не для нее. Молоко, немного овощей и мясо только на большие праздники — вот какой рацион ждет 77-летнюю женщину.
Пенсионерка жалуется: «Конечно, мне не хватает, если у меня 1200 пенсия, 600 отдаю за двухкомнатную квартиру и на лекарства 300. То что я могу купить?»
Правда, Государственная служба статистики утверждает другое. Именно мясу, яйцам и овощам отдают предпочтение в питании украинцы. По их данным, за 11 лет жители страны стали больше есть. Если в 2000 году украинец наедал на месяц 57 килограмм еды, то уже за 11 лет — на десять больше.
По данным статистики, за десять лет стали есть меньше хлеба и круп, а вот молочных продуктов и картофеля украинцы съедают столько же, рассказал директор информационной компании по аграрным вопросам Николай Верницкий. Однако ни продавцы, ни покупатели такого улучшения не заметили.
Расчетам Госкомстата удивлена и диетолог Оксана Скиталинская. Ведь до сих пор была уверена, что питание украинцев — сплошное однообразие и аминокислотный дисбаланс:
«За последние 2 года в Украину пришли импортные дефицитные продукты, глубоко переработаны. Это влечет за собой атеросклероз, диабет, сердечно-сосудистые заболевания», — рассказала врач. Хотя все же более сбалансированным рацион немного стал. Наличие белка, содержащегося в мясе, молочных продуктах, рыбе, овощах и фруктах, а также отказ от мучного приведет украинцев к здоровой жизни.
Основной принцип здорового питания — это разнообразие, впрочем, насколько разнообразным является их питание, знают только сами украинцы.