ТОП 10 производителей мяса птицы в Украине

В 2012 году, по оценкам главы «Союза птицеводов Украины» Александра Бакуменко, рынок курятины вырос на 1,5%. Увеличился и экспорт: с 50 до 81 тыс. тонн. При этом наблюдалось увеличение импорта в страну – завезли порядка 100 тыс. тонн.

Рост внутреннего рынка, по словам Бакуменко, во многом обусловлен запуском первой части Винницкой птицефабрики. В 2013 году, прогнозирует он, внутреннее производство добавит еще 110-115 тыс. тонн.

Эксперт уверен, что потенциал роста есть. Общепринятая физиологическая норма по потреблению разных видов мяса на одного человека в год составляет, рассказывает глава «Союза птицеводов Украины», 80 кг. В Украине же потребляется в среднем всего 54 кг разных видов мяса на единицу населения. Из них мясо птицы — 24 кг, детализирует он.

Как видим, расти есть куда. Но главный сдерживающий фактор для этого – это низкая покупательская способность населения, а не цена, которая за год на мясо птицы увеличилась на 1-3%.

«На продукты питания люди тратят почти 70% своего дохода», — озвучивает главный барьер для роста внутреннего рынка Александр Бакуменко.

Национальный агропортал Latifundist.com, ссылаясь на данные «Союза птицеводов Украины», представляет ТОП 10 производителей мяса птицы в Украине за 2012 г.

Ирина Наталенко, Национальный агропортал Latifundist.com

Данные на 1 апреля 2013 г.