Топ-10 производителей мяса в Украине

Latifundist.com, основываясь на данных AR Group, подготовил рейтинг крупнейших производителей мяса за 2015 г. и краткий обзор основных тенденций отрасли.

Производство мяса в Украине по результатам прошлого года уменьшилось на 1,4% и составило 2 млн 276,8 тыс. т. При этом для различных типов мяса ситуация изменилась не однозначно.

Так, производство мороженого мяса крупного рогатого скота снизилось практически на четверть. Поставщики свинины, напротив, наращивают обороты. По данным СМИ, по итогам трех кварталов они произвели 12,6 тыс. т мороженой свинины (на 31,4% больше показателя 2014 г.). Прирост производства свежей свинины составил 3,9%. В сегменте мороженой курятины наблюдается рост на уровне 11%. Для свежей и охлажденной курятины характерно незначительное сокращение объемов производства.

Во многом ситуация на рынке обусловлена снижением благосостояния населения, которое привело к уменьшению потребления красного мяса, сокращению импорта свинины и мяса КРС и переориентации потребителя на куриное мясо.Ситуация на внешних рынках более оптимистичная. Экспорт мяса вырос на 19%. Отечественные предприятия увеличивают объемы и расширяют географию поставок в ЕС, Азию, Африку, сокращая экспорт в страны СНГ.

Тройка лидеров отрасли (МХП, Комплекс «Агромарс», «Агро-Овен») занимает 54,5% рынка. При этом портрет ведущего производителя мяса можно охарактеризовать следующим образом: вертикально интегрированное предприятие, имеющее современные производственные мощности и высокий уровень эффективности.

Оксана Кудинова, Latifundist.com