В мире отсутствует глобальный рост спроса на молоко — Ярмак

Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

Latifundist.com

Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

Глобальный рост спроса на молоко в мире отсутствует. Об этом сообщил экономист департамента технического сотрудничества ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице Facebook ссылаясь на квартальный отчет Rabobank.

В отчете говорится об отсутствии глобального роста спроса на молоко, несмотря на низкие цены в течение длительного времени, а их положительная тенденция объясняется сокращением избыточного предложения.

Андрей Ярмак выделил в отчете следующие выводы:

1. Мировое предложение молока является и дальше избыточным, но этот избыток  сокращается быстрее, чем ожидалось;
2. Потребление не растет;

3. Мировые запасы молока и дальше значительно, на 6,7 млн т, превышают нормальный уровень.

«Моя интерпретация — рост, в значительной степени, является психологической реакцией на уменьшение количества негативных факторов. При этом, фундаментально рынок является слишком слабым для существенного восстановления. Последняя коррекция вниз это уже показала. Позитивом я бы считал рост доли масла и сыра в структуре спроса, а также фильтрацию рынка —  на нем остается меньше низкоэффективных участников. С другой стороны, при такой фильтрации перепады на рынке могут быть еще ощутимее», — отметил Андрей Ярмак.

Выполнено с помощью Disqus

Досье по теме

Виктор ВеретенниковВеретенников Виктор Александрович

Почетный президент АК «Комбинат Приднепровский»

Матин Сергей ВасильевичМатин Сергей Васильевич

Учредитель Троицкого молокозавода (Одесская обл., ТМ «Молочный буфет»)

YarmakЯрмак Андрей

Экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

Шевченко Владимир Витальевич

Руководитель Лаборатории механизации мясного производства Технологического института молока и мяса УААН

Блоги

Кукурузные приключения Латифундистов. Один гибрид – это риск

Латифундисты отправились в кукурузные поля Полтавщины и Харьковщины, чтобы разобраться, какие гибриды и по каким параметрам там выбирают местные аграрии....

Стинг: мир нуждается в ремонте

Производство здоровых, натуральных продуктов уже давно стало семейным бизнесом рок-звезды Стинга и его супруги Труди Стайлер...

Интервью

Жан-Жак Эрве: В Украине сегодня настоящий аграрный драйв

Француз с украинским «подтекстом» Жан-Жак Эрве приехал в нашу страну как турист еще в начале в 2000-х и «застрял» здесь надолго. Он много лет работал советником правления по сельскохозяйственным вопросам...

Спецпроект

Персональный подход: кадровая политика МХП

Получение прибыли в сельском хозяйстве в настоящее время невозможно без интенсивного внедрения новых технологий в производство. Современные подходы требуют квалифицированных кадров, которые будут способны пластично изменяться и в...