IREKS GmbH

Виробництво солоду, інгредієнтів для хлібопекарства та кондитерської промисловості, агротрейдинг

Країна: Німеччина

1

Німецька компанія

IREKS GmbH — сімейна компанія, яка вертикально інтегрована від аграрного постачання до кінцевого споживача. З 1856 року спеціалізується на виробництві солоду, інгредієнтів для хлібопекарства, з сильними R&D-можливостями, сервісною мережею та значною міжнародною присутністю. IREKS має понад 3,3 тис. працівників, клієнтів у 90 країнах, 24 виробничі/дослідні центри по всьому світу. Річний дохід орієнтований на €400‑500 млн, капітал — €36 млн.

Основна діяльність та послуги

• Солодовня: виробництво базових та спеціальних солодів для великих і крафтових пивоварень. Це головний бізнес-напрямок компанії з 1856 року. 
• Агротрейдинг: власна агроторгівля із контролем продукції від вирощування зерна до його зберігання, транспортування й переробки. Власний трейдинг забезпечує тісний контакт із фермерами та якість зерна з поля.
• Інгредієнти для хлібопекарень: суміші, покращувачі, закваски, випічка. Активний консультативний супровід понад 500 спеціалістами в полях (Field Staff).
• Інші сегменти: ароматизатори, кондитерські наповнювачі, морожені елементи, продукція для морозива (бренди Dreidoppel, Gelatop).
• Дослідницькі центри IREKS IQ: R&D у сфері агроресурсів, аналіз зерна та поліпшення рецептур; понад 300 співробітників у всесвітній мережі.

Вчені з різних дисциплін, таких як харчові технології, хімія натуральних та активних інгредієнтів, а також біологія, щодня досліджують інноваційні рішення для продуктів IREKS. Завдяки постійному обміну з командами експертів по всьому світу компанія виявляє тенденції на ранній стадії. Наприклад, щороку тестується близько 200 нових видів сировини. 

Керуючий директор — Стефан Берглер (Stephan Bergler).