В Україні запустять перший foodtech-кластер на базі індустріальних парків
В Україні створять перший foodtech-кластер, який дозволить виробникам скорочувати витрати, пришвидшувати запуск нових продуктів та користуватися спільною R&D-інфраструктурою. Проєкт реалізують девелоперська компанія Alterra Group та агріфуд-підприємець Борис Шестопалов на базі мережі індустріальних парків «Формація». Про це повідомила пресслужба Alterra Group.
Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів
«Ми хочемо, щоб українські виробники випускали продукцію, конкурентну на глобальному ринку, а не лише продавали сировину. Як девелопери, ми бачимо гострий дефіцит якісних виробничих приміщень для харчового сектору, що стало ще одним поштовхом до створення кластера», — зазначає Максим Лозовський, комерційний директор «Формації».
Як зазначили в Alterra Group, учасники отримають доступ до повного комплексу інфраструктури: лабораторій, R&D-центрів, сенсорних і пакувальних станцій, пілотних виробничих ліній, логістичних сервісів та експертизи фахівців. Це дозволить скоротити витрати на запуск виробництва та зменшити час виходу на ринок.
Ключовим елементом кластера стане FoodTech R&I Hub — національний центр досліджень та розробок у сфері foodtech. Він дозволить бізнесу тестувати рецептури та пакування, створювати прототипи, моделювати процеси у цифрових лабораторіях і запускати пілотні виробництва. Така модель використовується в провідних світових хабах, зокрема у нідерландській Food Valley, досвід якої команда проєкту адаптує до українських реалій.
Запуск кластера почнеться з низки пілотів, що демонструватимуть, як взаємодія бізнесу, технологій та науки може створювати реальні продукти: від рецептур на базі AI до прикладних R&D-проєктів та акселерації українських foodtech-стартапів.
Резидентами кластера зможуть стати виробники агросировини, переробні підприємства, компанії, що створюють інгредієнти та готові продукти, технологічні інтегратори, університети, стартапи та інвестиційні фонди.
«Аграрно-промислові кластери можуть стати ключовими драйверами економічного відновлення країни після війни. Вони створюють нові робочі місця, стимулюють розвиток малого та середнього бізнесу, підвищують податкові надходження до місцевих бюджетів і формують запит на сучасну інфраструктуру», — наголошує Борис Шестопалов.
Читайте також: В індустріальному парку на Хмельниччині перероблятимуть зерно та виготовлятимуть сільгосптехніку
Євгенія Ткаченко, Latifundist.com, 2025 р.
