Сырье, качество, сервис — комбо в производстве НОВАКОРМ
Источник фото: Latifundist.com
Украинский агробизнес принято сравнивать с локомотивом украинской экономики. Но в его составе есть «вагоны», которые требуют срочного ремонта и ускорения. Таким сегментом является, например, сфера производства комбикормов. По данным Госстата, суммарный итог в этом секторе за 2017 г. составил чуть более 6 млн т. Это худший результат за последние 7 лет.
Компания «НОВАКОРМ» (входит в структуру группы компаний «NOVAAGRO») в 2018 г. начала производить комбикорма на новых мощностях. Latifundist.com расспросил директора предприятия Виталия Костырко о работе нового завода, линейке продуктов и планах на будущее. Судя по всему, компания намерена улучшить печальную статистику.
Latifundist.com: Виталий, расскажите, пожалуйста, о Вашем предприятии, о направлениях его деятельности?
Виталий Костырко: Одно из важных направлений работы группы компаний «NOVAAGRO» ― это производство комбикормов, которое осуществляет предприятие «НОВАКОРМ». Комбикормовый завод гранулирует отруби, которые поступают с переработки зерна в муку. Кроме того, гранулируются комбикорма и подсолнечный шрот. Наша компания производит комбикорма для кур, уток, гусей, свиней, коров, овец и рыб. «НОВАКОРМ» входит в состав Межрегионального союза птицеводов и кормопроизводителей Украины. Основная масса комбикормов реализуется в Украине, но были и пробные поставки на экспорт. С июля текущего года производство перебазировалось на мощности комбикормового завода, который находится в пгт Чкаловское и входит в структуру ГК «NOVAAGRO».
Latifundist.com: Какова мощность комбикормового завода? Какое оборудование установлено на производстве?
Виталий Костырко: На предприятии используется оборудование швейцарской компании Bühler, которое позволяет обеспечить надежный, бесперебойный производственный цикл. Новые весовые дозаторы линии фасовки фирмы «Механотрон» обеспечивают высочайшую точность при фасовке продукта для населения. Модернизированы и обновлены участок линии грануляции и котельная, которая обеспечивает подачу сухого пара на линию грануляции и гарантирует качество производимой гранулы. На сегодняшний день мощность завода составляет 5 тыс. т в месяц, и в дальнейшем мы планируем увеличить производственные мощности до 10 тыс. т в месяц.
Latifundist.com: Какие виды и линейки комбикормов сейчас имеются в вашем арсенале? Для кого они предназначены?
Виталий Костырко: Предприятие «НОВАКОРМ» выпускает комбикорма для крупных птицефабрик, животноводческих комплексов, рыбных хозяйств, фермерских хозяйств (КРС, свиноводство, овцеводство, и т. д.). Рецепты для них разрабатываются индивидуально под каждого заказчика, исходя из конкретных условий и нужд. Также наше предприятие выпускает широкую линейку полнорационных и сбалансированных комбикормов для частных подворий. Все производится согласно требованиям государственных стандартов.
Latifundist.com: Где закупаете сырье?
Виталий Костырко: Сырье для производства нашей продукции покупаем по максимуму в Украине, по некоторым позициям приобретаем за рубежом. В то же время, объемы импортных поставок падают, так как подобные ингредиенты начинают производить в Украине. К зерну выдвигаются определенные требования: оно должно быть в хорошем состоянии, без плесени и токсичных веществ. Качество сырья проверяют в заводской лаборатории. В октябре 2018 г. компания получила сертификат ISO 22000: 2005 «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов».
Что касается импорта, то за рубежом покупаем в основном белково-витаминно-минеральные добавки (БМВД) и микродобавки. На завод все сырье, кроме растительных масел, поступает в виде порошка. Зерно и шрот перед смешиванием дробятся на заводе. Корма для несушек рассыпные, остальные — гранулируются.
Latifundist.com: Ваша команда с июля 2018 г. перебазировалась на мощности комбикормового завода, который находится в пгт Чкаловское. Ранее в непосредственном производственном процессе было задействовано госпредприятие — Новопокровский КХП. Как это отразится на качестве конечной продукции?
Виталий Костырко: Качество комбикорма только улучшилось. Поскольку теперь контроль за качеством сырья и готовой продукции мы осуществляем самостоятельно на каждом этапе производства. Производственно-технологическая лаборатория завода сертифицирована, оснащена соответствующим оборудованием и инструментарием, квалифицированным персоналом. Это наша сильная сторона. Кроме того, мы теперь имеем больше возможностей гибко реагировать на заявки, обеспечить потребности каждого клиента вне зависимости от объемов заказа и требований. То есть мы можем запустить, сориентировать завод под конкретный рецепт для конкретного покупателя, что тоже улучшает качество продукта.
Читать по теме: NOVAAGRO: визитка группы компаний
Latifundist.com: Корма теперь производятся на новом заводе. Останется ли та же узнаваемая линейка комбикормов, к которой уже привыкли ваши покупатели? Будет ли ребрендинг?
Виталий Костырко: Ребрендинг пока не планируем. Возможно введение дополнительной торговой марки. Линейка комбикормов только расширяется и дополняется.
Latifundist.com: Соотношение цены и качества комбикорма определяет его конкурентоспособность. Насколько охотно потребители приобретают именно ваши кормовые продукты. Как позиционируются на рынке ваши корма, как бы Вы их охарактеризовали?
Виталий Костырко: В производстве комбикормов используется только качественное сырье, которое в обязательном порядке проходит проверку на соответствие нормам и требованиям качественных стандартов, а также мы применяем премиксы и добавки лучших мировых производителей. Специалисты нашей компании индивидуально подходят к каждому клиенту: консультируют на каждом этапе выращивания, составляют индивидуальные рецепты, согласно которым производится комбикорм для клиента. Поэтому большинство хозяйств в нашем регионе выбирают нас. Также мы проводим работу с населением. Консультируем каждого покупателя, даже если ему продан всего один мешок корма. Компании удается успешно конкурировать с другими производителями. В штате есть и зоотехник, и ветеринар, которые также консультируют клиентов при экспорте комбикорма в другие страны.
Latifundist.com: Уже более 10 лет Вы работаете в комбикормовой отрасли. Ваш опыт позволяет Вам структурировать имеющихся и потенциальных потребителей. Каков сейчас «расклад», кто составляет большинство ваших покупателей — крупные агропредприятия или небольшие фермерские хозяйства и частные подворья?
Виталий Костырко: Конечно же, мы структурируем наших потребителей. Без этой аналитики компания не может выйти на рынок, удерживать позиции и развиваться, не понимая, для кого она работает. Наш флагман — крупные птицефабрики. Этот сегмент в нашей целевой аудитории занимает ведущее место. Однако и остальные направления мы не оставляем без внимания, тоже стараемся развивать. В перспективе рассматриваем выход на экспортный рынок, который является «непаханым полем». Этот вектор развития хоть и связан с большими организационными хлопотами, но это более высокая ступенька и она интересна нам своим вызовом, проверкой на профессионализм. Я думаю, что когда это осуществится, «экспортный» сегмент в нашей структуре производства займет одно из важнейших мест.
Если говорить о спросе, то население покупает продукцию сезонно, а вот поставки на фабрики осуществляются круглый год. Готовая продукция поставляется по всей Украине.
Читать по теме: ТОП-10 производителей комбикормов в Украине 2017
Latifundist.com: Как вы сопровождаете использование ваших комбикормов в категории «некрупных» потребителей — фермеров и частников. Ведь им тяжело вести хозяйство из-за недостатка глубоких знаний в сфере сбалансированного и правильного кормления?
Виталий Костырко: Мы открыты для каждого клиента любых категорий. У нас есть консультанты, профессионалы в своем деле, которые выезжают в хозяйства. Проводим консультации по правилам кормления и выращивания животных и птиц на каждом этапе, вплоть до убоя. Мы даем нужные знания и обращаем внимание покупателей на показатели, на состав корма, объясняем, что такое протеин, энергия и другие качественные показатели. Это дает им лучшее понимание, какой корм оптимально использовать на данном этапе выращивания для конкретного вида животных или птицы.
Latifundist.com: Мы знаем, что в компании есть Ваша собственная инновационная система продаж, которую придумала и внедряет Ваша команда. Расскажите, как она работает? Какие основные принципы?
Виталий Костырко: На сегодняшний день наша система выглядит следующим образом. Менеджер по продажам принимает заявку от клиента и, при необходимости согласования дополнительных требований к кормам, привлекает к работе нутрициониста. После этого формируется цена. Следующий этап — согласование цены с заказчиком. Вносим заказ в план производства. Лаборатория завода в обязательном порядке после производства корма подтверждает соответствие качественных показателей и дает разрешение на отгрузку. Мы постоянно совершенствуем систему продаж, чтобы она приносила максимальный результат не только нам, но и была удобной и эффективной для наших потребителей.
Latifundist.com: Как развивается сеть ваших региональных представительств? Заинтересованы ли вы в расширении географии продаж?
Виталий Костырко: Мы активно работаем в этом направлении. Видим себя лидерами в своем регионе, с претензией на то, чтобы стать лидерами во всей Украине. Сегодня мы уже имеем собственные торговые сети. Это небольшие фирменные магазины по продаже комбикормов в Харьковской и Киевской областях. Основные клиенты: птицефабрики, крупные свинокомплексы и фермерские хозяйства.
Latifundist.com: Благодарим за интервью!
