Украинский бекон

Переработка и производство мясных продуктов

1939

«Украинский бекон» — производитель, специализирующийся на переработке мяса птицы, свинины и говядины и производящий мясоколбасные изделия, деликатесы из птицы, а также полуфабрикаты. Входит в структуру агроиндустриального холдинга МХП.

Торговые марки: «Бащинский», «Европродукт», «Наша Ряба».

Бренды торговых сетей: HoReCaSelect™, ARO™, «Сытный ряд™», «АШАН™», «Кожен день™».

Количество сотрудников — более 1,5 тыс. человек.

Согласно аналитической системе YouControl, учредители МХП — Юрий Косюк (80%), Михаил Бащинский (20%).

Бенефициар — Юрий Косюк.

Руководитель — Михаил Бащинский.

Профиль бизеса «Украинского бекона»

Производственные линии:

подразделение сырого мяса;
подразделение производства мясоколбасных изделий;
подразделение производства полуфабрикатов;
подразделение упаковки.

Мощность производства мясных изделий, т:

6 т/час;
до 120 т готовой продукции в сутки.

Объем производства мясных изделий составляет:

80–100 т/сутки;
28 тыс. т/год.

Ассортимент продукции составляет 170 позиций: мясные деликатесы из свинины и мяса птицы; вареные колбасы, сардельки, сосиски, паштеты, шашлыки; полуфабрикаты из мяса птицы, полукопченые колбасы; пельмени, вареные колбасы, сосиски, сардельки;охлажденное мясо птицы;

Сертификация

Система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов по требованиям FSSС 22000, ISO 22000, ISO/ТS 22002, ISO 9001 (В 2013 году сертифицирована компанией SGS Украина. В 2016 году сертификация продлена.).