Український бекон

Переробка та виробництво м'ясних продуктів
1812

«Український бекон» — виробник, який спеціалізується на переробці м'яса птиці, свинини та яловичини та виробляє м'ясоковбасні вироби, делікатеси з птиці, а також напівфабрикати. Входить до структури агроіндустріального холдингу МХП.

Торгові марки: «Бащинський», «Європродукт», «Наша Ряба».

Бренди торгових мереж: HoReCaSelect™, ARO™, «Сытный ряд™», «АШАН™», «Кожен день™».

Кількість працівників — більше 1,5 тис. осіб.

Згідно з аналітичною системою YouControl, засновники МХП  Юрій Косюк (80%), Михайло Бащинський (20%).

Бенефіціар — Юрій Косюк.

Керівник — Михайло Бащинський.

Профіль бізнесу «Українського бекону»

Виробничі лінії:

  • підрозділ сирого м'яса;
  • підрозділ виробництва м'ясоковбасних виробів;
  • підрозділ виробництва напівфабрикатів;
  • підрозділ упакування.

Потужність виробництва м'ясних виробів, т:

  • 6 т/годину;
  • до 120 т готової продукції на добу.

Об'єм виробництва м'ясних виробів становить:

  • 80-100 т/добу;
  • 28 тис. т/рік.

Асортимент продукції складає 170 позицій: м'ясні делікатеси зі свинини та м'яса птиці; варені ковбаси, сардельки, сосиски, паштети, шашлики; напівфабрикати з м'яса птиці, напівкопчені ковбаси; пельмені, варені ковбаси, сосиски, сардельки; охолоджене м'ясо птиці.

Сертифікація

Система управління якістю та безпекою харчових продуктів за вимогами FSSС 22000, ISO 22000, ISO/ТС 22002, ISO 9001 (У 2013 році сертифікована компанією SGS Україна. У 2016 році сертифікацію продовжено.).

Історія розвитку «Українського бекону»

1996 р. — заснування підприємства.

2008 р. — входження до складу агроіндустріального холдингу МХП.

2015 р. — асортимент продукції збільшився на 70 нових позицій.

2016 р. — введено в серійне виробництво понад 7 нових продуктів.

Для того, щоб актуалізувати інформацію у розділі досьє або компанії, надішліть поновлені дані на пошту data@latifundistmedia.com

Менеджмент

Бащинский Михаил Борисович
Директор направления мясо-колбасных изделий и полуфабрикатов МХП, председатель правления

Контакти