Сварог Вест Груп будет производить ингредиенты для хлеба
Источник фото: Latifundist.com
Корпорация «Сварог Вест Груп» планирует начать производство пекарских ингредиентов и смесей для производства хлебобулочных изделий. Об этом говорится в сообщении агрохолдинга.
Как уточняют в корпорации, сейчас ведутся двусторонние переговоры с европейскими партнерами по реализации проекта, исследуется украинский и европейский рынок.
Растениеводческими хозяйствами «Сварог Вест Груп» выращиваются зерновые и нишевые культуры, которые являются сырьем в том числе для хлебопекарной промышленности, что будет способствовать активному вхождению в данный сегмент. В частности, в структуру посевов компании включены органическую зерновую культуру спельту с низким содержанием глютена, что делает ее пригодной для потребления людьми, имеющих склонность к аллергии.
«В Европе широко распространены так называемые «здоровые» сорта хлеба, изготавливаемые из качественного зерна с добавлением питательных элементов, таких как семена льна, тыквы, подсолнечника, сои и тому подобное», — рассказывают в «Сварог Вест Груп», отмечая, что на сегодня спрос на качественные хлебобулочные изделия существует и в Украине.
