ТОП-10 производителей муки 2017

Мукомольный сектор — одна из тех отраслей, которые, как сейчас модно говорить, генерируют добавленную стоимость. Недавно представитель офиса поддержки реформ при Министерстве АПК, координатор рабочей группы по вопросам развития рынка Александр Жемойда похвастался, что Украина увеличивает свое присутствие на мировых рынках муки и становится все более узнаваемой среди экспортеров.

В этом смысле 2017 год действительно был достаточно знаковым — наша страна экспортировала 443,29 тыс. т пшеничной муки, что на 20,15% больше показателя 2016 г. Однако в плане производства прошлый год был не особо «мучным». Украинские мукомольные предприятия по итогам 2017 г. произвели 1,94 млн т муки, что на 2% меньше показателя 2016 г.

Александр Жемойда на вопрос, когда Украина станет №1 в производстве муки, отметил, что для этого «нужно очень немного: иметь сырье, которое можно переработать; иметь соответствующие мощности, которые могут перемолоть муку; мощности, которые могут это все отгрузить; и людей, которые знают, как это сделать». Дескать, сегодня все эти 4 составляющие в Украине есть.

Не стоит забывать, что стоимость муки напрямую влияет на цену хлеба. В прошлом году первая выросла на 15%, вторая — на 20%.

Что касается лидеров производства, то по сравнению с прошлыми годами рейтинг претерпел некоторые изменения. Традиционные «хедлайнеры» в лице госпредприятий уступили пальму лидерства «частникам», а новички потеснили «середняков».  

Latifundist.com совместно с агентством AR-group представляет рейтинг ТОП-10 крупнейших производителей муки в 2017 году.

Константин Ткаченко,  Latifundist.com