UKBA 2012

Дата

Лютий 2012, 5-8 (Нд-Ср)

Час

00:00

Адреса

Угорщина, м. Будапешт, Будапешт, HUNGEXPO Budapest Fair Center

На выставке UKBA 2012 будут представлены:

• кондитерская промышленность (инструменты и оборудование, сырье и базовые продукты, добавки, пищевые красители, полуфабрикаты и конечная продукция);
• выпечка (инструменты и оборудование, сырье, добавки, полуфабрикаты и конечная продукция);
• гастрономия (оборудование, кухонные технологии, сервировка);
• производство пасты (базовые продукты, оборудование, полуфабрикаты, конечные продукты);
• вспомогательная индустрия (доставка, погрузка, холодильное оборудование, гигиена, безопасность, упаковочные технологии и материалы, мебель, предметы обстановки и оборудование для предприятий общественного питания, текстиль, униформа и пр.).

В рамках выставки пройдет множество интересных и зрелищных мероприятий, таких как выставка и соревнование кондитерской продукции, презентации карамели и шоколада ручной работы, выставка медовых пирожных, выставка пекарского инструмента, магазин выпечки, выставка и соревнование легких закусок, дуэль поваров, кафе UKBA.

На конференции, организованной Венгерской ассоциацией пекарей, будут прочитаны доклады о проблемах, стоящих перед индустрией выпечки и кондитерских изделий на пороге вступления Венгрии в ЕС.

На мапі