Украинские птицефабрики столкнулись с проблемой перепроизводства яиц — эксперт
Джерело фото: 2000.net.ua
В Украине дешевеют яйца. С 31 декабря 2013 г. по 21 января 2014 г. средние розничные цены на них просели на 21%.
Об этом сообщила пресс-секретарь Государственной инспекции по контролю над ценами Марина Воротынцева, пишут Вести.
По ее словам, пик подорожания пришелся на конец ноября прошлого года, когда десяток яиц стоил до 12 грн. После чего стоимость постепенно снижалась, в последний месяц это было особенно заметно.
«Отмечу, что розничные расценки опускались вслед за оптово-отпускными», — сказала она.
Нынешнее удешевление яиц вызвано снижением спроса на продукт и активным ростом производства.
«Хозяйства столкнулись с проблемой перепроизводства. Чтобы яйца, которых начали больше производить, быстрее продавались, на них стали снижать цены: себестоимость одного яйца сегодня в среднем составляет 60-65 копеек за штуку. Только таким образом можно не остаться в убытке. Ведь срок годности данного продукта лишь 30 дней», — отметила начальник отдела сбыта луганской птицефабрики «Авис» Лилия Комисаренко.
