Белорусские фермеры расширяют производство индейки
Фермерское хозяйство «Островецкое» на территории Гродненской области, что в Беларуси, планирует расширить собственные имеющиеся на сегодняшний день мощности по производству мяса индейки.
В фермерском хозяйстве, как сообщается, также планируют в скором времени наладить глубокую переработку мяса птицы. Для этого, как говорят специалисты, необходимо достичь объема производства, равного не меньше 3 тысяч тонн мяса в год.
В настоящее время площадь хозяйства составляет 10 тыс. квадратных метров. В девяти имеющихся птичниках по современным технологиям занимаются выращиванием бройлеров и индейки на мясо. Ежегодно в «Островецком» выращивают до 110 тыс. голов птицы, а также производят свыше 1 тысяч тонн мяса (это тушки, а также полуфабрикаты), информирует УкрАгроКонсалт.
