Tour de France с Суффле Агро Украина. День 4: встреча с семьей Суффле и визит на биогазовый завод

Ножан-сюр-Сен — маленький городок в провинции Шампань. На берегу Сены, как и все во Франции :) Четвертый день французской АгроЭкспедиции прошел именно здесь, где и находится главный офис Soufflet Group. Оборот компании в 2016 году составил 4,7 млрд, а заводы расположены в 18-ти странах мира. Мы не только посетили офис, солодовый завод и биогазовую станцию, но и пообедали с Мишелем и Жан-Мишелем Суффле. 

Оставайтесь с нами, дальше будет еще интереснее!

Утро делегации в Ножан-сюр-Сене
В городе работает атомная станция
А это старинное здание — один из офисов Soufflet Group, хоть и выглядит скорее как городская администрация
Незаметное и очень скромное брендирование :)
Представление делегации украинских Латифундистов семье Суффле
Слева — Дидье Тьерри, управляющий директор по сельскому хозяйству Soufflet Group, по центру — Мишель Суффле, председатель наблюдательного совета Группы
Одно из направлений работы Soufflet Group во Франции, помимо мукомольного промысла, — выпечка. Почему бы не начать встречу с угощения круассанами?
Пока все наслаждаются «вкусом французской булки», ключевые трейдеры и аналитики Суффле рассказывают о тенденциях и перспективах мирового рынка зерна
И рынка кукурузы (полная презентация будет предоставлена позднее)
А также пивоваренного ячменя
А это — ТОП-10 пивоваров мира
Продукция производства Soufflet Group
Здесь работают трейдеры
Идем осматривать солодовый завод в Ножан-сюр-Сен, который, как и наш Славутский солодовый, работает на биотопливе
План-схема солодового завода: 1— лаборатория, 2 — элеватор, 3 — цеха, где происходят замачивание, проращивание и сушка продукции (1,4,5), 6 — элеватор под солод, 7 — точка погрузки
Элеватор, в котором хранится солод
Завод был построен в 1973 году, его производительность — 300 тыс. т солода в год
Во Франции у Soufflet Group есть 8 солодовых заводов
Мы осмотрели сушку BUHLER изнутри
Температура внутри — 66°С
После посещения солодового завода Латифундистов ждал ужин с семьей Суффле. На фото — знакомство Мишеля Суффле с Самюелем Робаром, генеральным директором «Суффле Агро Украина»
Жан-Мишель Суффле, нынешний председатель правления группы
И его знакомство с украинскими Латифундистами
Групповое фото
После того, как Жан-Мишель презентовал нам деятельность Soufflet Group и «отчитался» по планам, касающимся Украины, мы представляем украинское подразделение Soufflet Group и его команду
А после официальной части в офисе едем знакомиться с крупнейшим во Франции фермером Франсуа-Хавьером Летангом (2 тыс. га) и осматривать его биогазовый комплекс
Первым делом считаем экономику производства биогаза, который Франсуа-Хавьер продает государству
На ферме есть 2 метанизатора и еще 2 строятся
За 120 дней сырье проходит полный цикл в дигесторе
Схема того, как в хозяйстве собирают кукурузу и озимый ячмень, которые используют в качестве сидеральных культур. А «сок», то есть жидкие отходы от переработки, вносится в поля в качестве удобрения
Нас интересовало очень много вопросов, ответы на которые вы сможете скоро прочитать в нашем блоге
Оборудование на станции
Техническое оборудование
Проект стоит от €4-5 млн, при этом оборот фермы €1,5 млн в год
Тут газ охлаждается, а в трубах СО2 отделяется от метана в три этапа
Всего во Франции 26 установок, которые производят метан
Программное обеспечение станции. В общей сложности, включая саму ферму, здесь работает 30 человек
Берем с Франсуа-Хавьера обещание посетить украинские поля
И на этом заканчиваем насыщенный день