Уже разлили масло: рейтинг производителей подсолнечника в 2019 г.

В апреле 2020 г. Украина отправила на экспорт рекордное количество подсолнечного масла. Впервые за всю историю независимости на иностранные рынки отправилось 717 тыс. т продукта. Кто произвел больше всех масличной в 2019 г. разбираем детально.

По данным Kleffmann Group, общая площадь под подсолнечником в мире в 2019 г. составила 26 млн га. Пять лидеров по посевным площадям засеяли культурой 18,9 млн га, что составляет 69% от всех посевов в мире:

  • Россия — 8,0 млн га;
  • Украина — 6,2 млн га;
  • Аргентина — 1,7 млн га;
  • Румыния — 1,7 млн га;
  • Китай — 1,3 млн га.

Лидером по урожайности в 2019 г. стала Сербия — 3,0 т/га, далее идет Китай (2,6 т/га), несколько обогнав Турцию (2,4 т/га). Четвертое место заняли Украина и Молдова с урожайностью 2,3 т/га.

За десять лет производство подсолнечника в мире увеличилось на 80%, до 55 млн т. На первом месте Украина, которая выращивает 30% мирового производства, наши объемы за десять лет выросли на 159%. Несколько меньше доля России (28%), стран ЕС (17%) и Аргентины (6%).

Лидером по росту стала Румыния — за десять лет объем производства подсолнечника увеличился практически в три раза.

Пять лидеров по производству подсолнечника:

  • Украина — 16,5 млн т;
  • Россия — 15,3 млн т;
  • Аргентина — 3,3 млн т;
  • Румыния — 3,3 млн т;
  • Китай — 3,3 млн т.

Мировое производство подсолнечного масла за десять лет увеличилось на 78% (до 21,2 млн т). В 2019/20 МГ лидерами стали Украина —7,1 млн т (+162%) и Россия — 5,8 млн т (+111%).

Экспорт подсолнечника

По последним данным USDA, за девять лет — с 2010/11 до 2019/20 МГ — общий объем торговли подсолнечником увеличился более чем в полтора раза. Экспорт семян подсолнечника за неполный 2019/20 МГ составляет 3,2 млн т. При этом подсолнечного масла было экспортировано 11,6 млн т, что составляет более половины мирового производства.

Владимир Демчук, Latifundist.com

Наименование
Производство, млн т
1
Украина
Подробнее ...
16,5
Производство, млн т: 16,5

Доля в мире, %: 30

Площадь, млн га : 6,2

Урожайность, т/га: 2,3

Подсолнечник — одна из самых популярных культур в Украине, занимает пятую часть всех посевов. За десять лет производство подсолнечника увеличилось более чем в два раза, и с 2012 года Украина остается лидером по производству в мире.

Практически все сырье перерабатывается внутри страны, что делает ее лидером по производству и экспорту подсолнечного масла. Только за 2019/20 МГ было экспортировано 6,4 млн т.

2
Россия
Подробнее ...
15,3
Производство, млн т: 15,3

Доля в мире, %: 28

Площадь, млн га : 8,0

Урожайность, т/га: 1,6

Россия является лидером по засеянным площадям под подсолнечником, но при низкой урожайности занимает второе место по производству в мире.

Доля ее экспорта в мировом масштабе невелика, поскольку в основном из России экспортируются продукты переработки — подсолнечное масло (3,1 млн т) и шрот (1,9 млн т).

3
Аргентина
Подробнее ...
3,3
Производство, млн т: 3,3

Доля в мире, %: 6

Площадь, млн га : 1,7

Урожайность, т/га: 2,1

Подсолнечник — традиционная культура в Аргентине. За последние пять лет страна увеличила производство подсолнечника на 61% (до 3,3 млн т). В 2019/20 МГ произвела совокупно 1,3 млн т шрота и подсолнечного масла, практически половина из которых ушла на экспорт (1,4 млн т).

4
Румыния
Подробнее ...
3,3
Производство, млн т: 3,3

Доля в мире, %: 6

Площадь, млн га : 1,7

Урожайность, т/га: 2,4

За десять лет соблюдение технологий выращивания подсолнечника оказало свое положительное влияние, Румыния увеличила производство подсолнечника более чем в два раза (+124%) и в 2019/20 МГ собрала 4,2 млн т. Последние несколько лет наращивает собственную переработку подсолнечника.

5
Китай
Подробнее ...
3,3
Производство, млн т: 3,3

Доля в мире, %: 6

Площадь, млн га : 1,3

Урожайность, т/га: 2,6

Производство семян подсолнечника в Китае продолжает демонстрировать значительный рост — за десять лет оно увеличилось на 66%. До 2015 года наблюдался рост посевных площадей. Основная масса семян подсолнечника перерабатывается внутри страны, что аргументировано большой стоимостью транспортировки сырья.

6
Турция
Подробнее ...
1,8
Производство, млн т: 1,8

Доля в мире, %: 3

Площадь, млн га : 0,7

Урожайность, т/га: 2,4

За десять лет Турция значительно увеличила производство семян, которое увеличилось более чем в два раза (+119%), шрота (+102%), подсолнечного масла (+43%). С прошлого года импорт подсолнечника в Турцию сократился на 26%, но по-прежнему она является лидером среди стран-импортеров семян подсолнечника. Также в 2019/20 МГ Турция остается одним из лидеров по импорту шрота (0,95 млн т) и подсолнечного масла (0,55 млн т).

7
Болгария
Подробнее ...
1,7
Производство, млн т: 1,7

Доля в мире, %: 3

Площадь, млн га : 0,8

Урожайность, т/га: 2,4

Производство подсолнечника в Болгарии за последние два года сократилось на 6%, это было вызвано сокращением посевных площадей на 11%, хотя и было частично компенсировано высокой урожайностью. Болгария наращивает объемы внутренней переработки, за счет чего экспортировано меньше сырья. Основные рынки сбыта: ЕС и Турция.

8
Венгрия
Подробнее ...
1,7
Производство, млн т: 1,7

Доля в мире, %: 3

Площадь, млн га : 0,6

Урожайность, т/га: 2,7

Среди масличных культур подсолнечник занимает первое место по производству в Венгрии (более 60%). Как и в других европейских странах, в последние годы наблюдается сокращение посевных площадей, что привело к уменьшению производства на 16% или на 0,32 млн т.

9
Франция
Подробнее ...
1,3
Производство, млн т: 1,3

Доля в мире, %: 2

Площадь, млн га : 0,6

Урожайность, т/га: 2,2

За последние два года производство подсолнечника сократилось на 19%. Это объясняется сокращением посевных площадей и сопровождается быстрым темпом роста импорта с 2014 года. Крупнейшей страной, которая поставляет семена подсолнечника во Францию, является Аргентина.

10
США
Подробнее ...
1,0
Производство, млн т: 1,0

Доля в мире, %: 2

Площадь, млн га : 0,5

Урожайность, т/га: 1,9

За десять лет производство сократилось на 26%. Подсолнечник был одной из первых культур, выращиваемых в США. Более 86% его производят в штатах Южная и Северная Дакота, Канзас и Колорадо. При этом объем экспорта за это время увеличился на 21% и в 2019 году составляет $299 млн.

Выполнено с помощью Disqus