Как МХП в Киеве открывал Мясомаркет

28 сентября 2020, 14:50

4899

Открытие Мясомаркета в Киеве
Источник фото: Latifundist.com

Владелец агрохолдинга МХП Юрий Косюк продолжает открывать в Украине магазины нового формата — «Мясомаркеты». Следующий на очереди — Киев. Здесь торжественное открытие «Мясомаркета» состоялось 18 сентября на территории жилого комплекса «София». Во время мероприятия гости смогли ознакомиться с ассортиментом магазина, проконсультироваться с мясным сомелье, оценить креативную арт-фигуру Мисс Чико, а дети поиграть в игры с помощью VR-очков. Это уже седьмой «Мясомаркет» в Украине и пока только первый в столице, но своего рода уникальный. В чем изюминка магазина и какое мясо под красное вино порекомендовал мясной сомелье корреспонденту Latifundist.com, узнаете из фоторепортажа. Устраивайтесь поудобнее, будет интересно.

Читать по теме: Наша кухня: как МХП превращается в кулинарную компанию

В ожидании гостей

«Мы здесь живем, и нам негде покупать мясо, поэтому мы открыли этот магазин в первую очередь для себя, наших соседей и людей, которые живут рядом. На открытие ушло всего 2 месяца. С возможностями команды МХП сейчас такой магазин реально открыть за месяц», — франчайзи Ольга и Александр Чумаченко

Наш магазин может заменить длительный и принудительный поход в супермаркет

Когда решил проэкзаменовать мясного сомелье, а получил не только ответы на вопросы, но и рецепт запеченой курицы

«Мясомаркеты — это место, где покупатели становятся счастливее!», — Юрий Косюк

Первые наставления

Горизонтали, вертикали и диагонали. Правильная выкладка мяса — один из залогов успеха продаж

«У нас максимальный ассортимент курятины, начиная от целой тушки и заканчивая кистями крыла. Кроме этого, есть говядина, свинина, кролик, утка», — Александр Чумаченко

Небольшой экзамен для мясного сомелье

Когда с экзаменом справился на Ура!

Одной из особенностей магазина являются электронные ценники, которые позволяют минимизировать человеческий фактор

Еще одна изюминка: VR-очки, с помощью которых дети смогут играть в игры, пока родители выбирают продукты

«Мясомаркеты — это новая философия развития компании и это точно не влияние пандемии. Это новые запросы общества. Небольшие магазины у дома, которым люди смогут доверять. Это даже не о магазине, а о максимальном сервисе для клиента», — Юрий Косюк

«Мы получили огромную поддержку от команды МХП: начиная с подбора помещения, необходимого оборудования и его установки, заканчивая экспертизой в работе с ассортиментом продукции и его выкладкой», — Александр Чумаченко

«В «Мясомаркетах» мы продаем сервис, а не мясо. Нашим партнером может стать любой человек, который имеет желание, навыки и правильное помещение для реализации товара», — Юрий Косюк

Помимо мяса в «Мясомаркете» можно приобрести специи, бакалею, снеки, сладости, паштеты, соусы, маринады, сосиски и колбасы, полуфабрикаты, яйца и молочные продукты

Мясной сомелье подскажет, какое мясо и под какое блюдо взять. Под красное полусухое вино нам порекомендовали взять говядину, приготовить ее на гриле и даже подобрали нужные специи

В магазине проводится обеззараживание воздуха с помощью специального инновационного оборудования. Если в Европе это распространенная практика, то в Украине оно пока не популярна

В день открытия покупателей ждали подарки

Арт-скульптура Мисс Чико — интересная локация для фото

Как МХП в Киеве открывал Мясомаркет

Материалы по теме