Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG

Промислове виробництво ковбасних та м’ясних виробів, включно з вегетаріанськими/веганськими та органічними продуктами

Країна: Німеччина

4

Німецька компанія

Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG — промисловий виробник ковбасних та м’ясних виробів, заснований 1834 року. Це зразковий приклад трансформації традиційної сімейної компанії у провідний бренд рослинних продуктів. З 2014 року підприємство активно розширюється в сегменті вегетаріанських/веганських та органічних продуктів на основі пшениці, гороху, ріпакової олії та яєчного білка. 

Станом на 2022 рік 60% продажів — рослинні альтернативи м’ясним виробам, а частка ринку — приблизно 43% у Німеччині. Зараз асортимент підприємства налічує близько 25 м’ясних/ковбасних, 50 веганських та вегетаріанських продуктів, штат — приблизно 1 тис. працівників, дохід (2022) — €277,7 млн. Завдяки стратегічним інвестиціям, інноваціям та сильній маркетинговій позиції, Rügenwalder Mühle успішно адаптується до сучасних тенденцій сталого харчування. Компанія залишається лідером у сегменті м’ясних альтернатив у Німеччині зі стабільним зростанням, навіть коли ринок у цілому слабшає. 

У 2022 році компанія придбала додаткове підприємство в Гольденштедті, де виробляє виключно веганські та вегетаріанські продукти. Rügenwalder Mühle проводить регулярні випробування сировини, пакувальних матеріалів і готової продукції у власній лабораторії, а також у вибраних акредитованих лабораторіях. Високу якість та безпеку продуктів бренду підтверджують сертифікати IFS, HACCP, QS, ISO 50001, DE-ÖKO-006.

У листопаді 2023 року німецький концерн Pfeifer & Langen отримав 85% акцій компанії. Після цього бренд Rügenwalder Mühle увійшов до складу групи Nature’s Richness Group для подальшого розвитку в секторі рослинних продуктів. У 2024–2025 роках компанія продовжує лідирувати у вегетаріанському сегменті, випускаючи інноваційні продукти (наприклад, рослинна курятина) і збільшуючи продажі попри загальне падіння ринку.

Керуючий директор — Йорг Пфіррманн (Jörg Pfirrmann).